[attach]389191[/attach]

名称：虾米榨菜蒸豆腐
; j1 n6 K2 j4 E  f& o( R' R: w公仔箱論壇5.39.217.77+ ]/ [2 c  b8 z3 _5 q' L
原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。5.39.217.778 J! H3 b& J  m1 }3 k
; [# R& @1 A7 I# W: b
制作方法： 公仔箱論壇0 U/ d  J# J. U3 e( q* E) W
1、葱洗净，切粒。公仔箱論壇! u. C; H$ Q: Y  W
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。1 i  m3 D. p5 X$ k
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。# h, k" H7 L( O5 }
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 公仔箱論壇. S6 [1 r& L# }1 l% |1 _

- h1 x5 h, t$ P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb特点：
2 D7 O3 O: l; x: m$ f鲜嫩味醇。