標題:
[健康食品]
趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-27 11:44 AM
標題:
趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…
你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。
: D4 k4 @% C5 R$ z+ S" r
7 t, ^, X4 T& H) I7 T# M
有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。
; x$ s$ L9 O; E" o3 q/ Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' a, f& M/ Z' S- n1 a5.39.217.77
有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。
公仔箱論壇8 Z! W' y$ s( P
tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 l2 U& u0 V$ |
降膽固醇口訣：四低一高、二要三不
1 x9 D. { k) ]: k2 j
0 ~; e3 ~+ E5 w# q& x0 q4 |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
8 M5 T" ^% [9 l& X+ v* Q
& \. F9 l8 \7 O5 b- G* W. ^
2種須多吃的食物
7 m$ x# y3 m$ v/ T+ M
% q) G& ^. a7 E5 D: P0 v2 u5.39.217.77
1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
9 l- f( b0 ^# o
) i" m( H) ]. O' X7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 h. Z7 [6 `9 C- ^4 ^0 i
9 O( V! U0 K4 C$ o# T) N8 o
3種少吃的食物
, E% Y3 O1 s8 F8 D- G( f0 i" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v* L4 y, K( @. H" `, {9 `
1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。
5.39.217.77+ e3 X8 c4 P- J$ h' w
$ W2 f# R9 Y6 R- u6 ]& U' n, ftvb now,tvbnow,bttvb
2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
% p# P5 _9 _- r" i6 w; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 a5 V5 n1 `, M1 T2 e4 _% L4 P
3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
公仔箱論壇2 W L% Z* f( }% V# @( }
& e1 G# x1 e; g {
吃蘋果戰勝膽固醇
' L5 ^( U1 J6 a1 c
公仔箱論壇 s; v7 {6 A0 C: t9 ~8 q
何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。
( z- o& [1 G0 j* j
' i% w5 T4 O, ^$ |( L! z
蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。
公仔箱論壇% V" e1 |+ c A8 i/ v6 H+ B
+ E \3 O' O4 _7 x
至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。
/ ^& p4 c" E" y0 z/ y; C
, S+ u- V6 E+ a公仔箱論壇
此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。
5 T) ^$ x; C1 W/ ~( Z
8 Z0 x L6 n% V, ?公仔箱論壇
吃蘋果注意事項：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' [; w8 ?) i) e
5.39.217.77+ \: N9 R3 w+ J. ]5 s
1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。
+ w' V' i( B$ x( Z2 S+ |! U公仔箱論壇
; k% c* _; w) I1 w. y; H2 y z
2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。
tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 e) l+ R6 v( ^
5.39.217.77/ V4 X! u7 Z7 {
3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。
tvb now,tvbnow,bttvb5 O) x5 N) P; |# U& U
1 Z u0 z1 C7 u$ u& h9 b
【香甜蘋果汁】：
1 [7 Y# p) I% ~" J$ t& C
公仔箱論壇# X, j# D2 h$ @! f- G
效果：降壓消脂＋促進消化。
5.39.217.77: E( _2 c: J1 c4 E, m8 Q
8 W" y3 L% ~8 Y
份量：2人份。
4 N" u* {! s: C5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb, y' A5 `( _0 L- Q9 Z7 M7 u
熱量： 403.4大卡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b7 K( r W( D3 O
tvb now,tvbnow,bttvb/ c' v$ D( v2 U" C
營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。
3 J. h3 P- ]$ l" {% o! \) v- A
* n7 U( {* }: {; _
材料：蘋果300克。
* |3 i3 L9 \* e% ktvb now,tvbnow,bttvb
/ Z6 s/ q$ v s' X8 Y1 ]( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：冰糖75克。
tvb now,tvbnow,bttvb5 U" t4 K5 o- ^ D5 ?. h
5.39.217.77/ X+ a3 Y1 c/ `, N' K
作法：
4 X' \8 X4 r7 Z$ ?$ O) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t8 ^' g4 Z! |
1 將蘋果洗淨，擦乾。
/ I2 _/ @5 w7 h4 ^4 o1 `5 I公仔箱論壇
& N" W) s8 y z4 E. w! w' @tvb now,tvbnow,bttvb
2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。
& Z, @, I4 [" E! \公仔箱論壇
: p: A. B" S) e, u z$ V
3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。
8 z4 e2 d. e* V; w7 @2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c0 q: B, [7 `& [; U2 R: z9 j
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
