想瘦身,一定要對熱量斤斤計較嗎?國外專家指出,減重的關鍵其實在腸道菌叢的多樣性!腸道細菌會影響我們消化食物的方式,還有熱量吸收的多寡;與其陷入卡路里的迷思,不如均衡飲食,並且補充紅酒、起司、橄欖油等,讓腸道好菌更豐富,身材才會更苗條! ( E; U2 X5 f! Q: E0 m9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) c& m3 L* D0 t. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培養充足腸道好菌 常保苗條和健康 5 v- j4 }' D& U/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ C( c" w% V3 g, X, R! w英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,每個人的腸道里都住著成千上萬的細菌,有些細菌會幫助消化食物,有些則跟食慾和脂肪的儲存有關。英國倫敦國王學院(King's College London)教授史派克(Professor Tim Spector)指出,腸道細菌有分好菌和壞菌,不隻影響人體消化食物的過程,還會影響熱量的吸收,以及酵素和維生素的供給。9 ] a" {+ E1 n* b' }% b L
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與其一味減少熱量攝取,不如多樣化飲食並補充好菌,更體質更健康,才能保持身材窈窕。有助增加腸道好菌的飲食包含:起司、紅酒、巧克力、堅果、優格等。 ) q, j( x( g4 F6 `: O. xtvb now,tvbnow,bttvb 5 t X7 q, i" f( x起司堅果是好物 適量攝取更窈窕 % |. O4 Q7 v3 @' itvb now,tvbnow,bttvb5 e1 M2 j" x9 y- w0 R0 b& ^6 z
有研究顯示,常吃起司的人罹患心臟病的風險,比完全不吃的人來得低,尤其是未經殺菌處理的起司(unpasteurised cheese),就含有豐富的益菌。5.39.217.77/ s$ j) }1 w0 L( S7 R+ s4 \
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另外,健康油脂、堅果、種子可促進腸道細菌的生長。史派克教授認為,地中海地區的民族之所以比較長壽,原因之一就是他們常攝取橄欖油,其中的多酚也是餵養好菌的原料,不但讓身體更健康,也進而讓身材穠纖合度。5.39.217.774 B; O$ F9 G4 x$ O) e. P; t
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少吃垃圾食物 殺死好菌養出壞菌tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 A, ^ K3 X/ R/ Y- c* G
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除了多元攝取天然、健康的食物,,還要避免高油脂、高糖分的垃圾食物,以及充滿化學添加物的加工食品,因為這些食物容易殺死好菌,並助長壞菌肆虐。 ' u! b9 d r' ^9 n2 L) W5 F' M( ]公仔箱論壇 0 [% p* }4 j/ k' v. M史派克教授曾經讓自己的兒子連續10天吃速食,結果發現,兒子腸道菌叢的多樣性減少了40%。史派克教授也曾針對雙胞胎進行研究,結果顯示,即使是同卵雙胞胎,腸道細菌的不同也會造成不同的身材,可能有一人身形苗條,另一人卻老是忙著減重。 9 B2 @" t, A Z! i& g9 I6 s1 F& q 9 y9 u& A! R: h( m& R腸道健康體質好 瘦身事半功倍: V% n9 I( [+ c0 B
; S7 T3 t* L8 V- Q: I U大家可以把腸道環境想像成一座花園,當我們吃的食物和好菌越多元,花園裡的花草才會越豐富和美麗。想要瘦身,控制熱量沒有錯,但也要均衡攝取各類飲食,並適量補充好菌,比如可吃一些優格和起司當點心,再搭配適量的堅果種子類,調整體質才能讓減重事半功倍!3 j+ H. w+ {/ x, C/ L! p# a" P