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標題: [甜品] 蒸天使蛋糕 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-8 10:37 PM 標題: 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕公仔箱論壇# H0 \3 o' r  r5 _: I
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蛋白 - 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 u, s9 p8 q& \9 e1 I" P
糖 - 80克公仔箱論壇+ @& Z7 W: l" A) L1 a& `; h
麵粉 - 80克
車厘子 - 2粒3 ~2 B) ?6 h/ T3 J& H% P

1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 6 g( o* f5 h" V2 Y7 `  T+ }' C; E' f
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 5.39.217.77' ?% D% n' L" G3 E* C2 V9 \( n9 j
3. 輕輕拌入已篩麵粉。 5.39.217.772 U8 l# H. K2 a; q
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb8 f6 l  J/ w, @! I( P! X
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。5.39.217.770 w& O  g4 M  `1 e! s
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