標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
* k3 G" f" R( f6 z0 h! b6 ?味噌1/2大匙 蔥花少許 　公仔箱論壇! ]  c& s5 z3 ~
　
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做法:
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馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片
8 c* C3 e7 ^' B# ?1 T" @: |在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
+ k3 S( R# x9 J! o稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
; i! ?$ S4 d& K6 `3 Z( p# c& D5.39.217.77把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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