標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯' m! r* d' ^0 z2 k1 x
味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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3 O) t$ h* {1 x/ C* J9 o1 M3 c+ U公仔箱論壇馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片5.39.217.77! {( @# n8 e% \  Q: A8 n
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
* \3 P5 v$ `# A9 q稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
8 O- ]6 R3 _- l. U; B) y4 i. L把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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