I/ ^0 E( a; e' F% J
趨吉避凶選食物，簡單的說，就是多吃好食物，少吃風險高的食物。 S+ _: O2 m) L8 y5 D+ F+ O* L
5.39.217.779 k* U" l1 L+ F% C) U! b) G4 x) J( @
泡麵可樂 能解饞就好" T0 w' m; _% i8 d( i5 Z
公仔箱論壇4 s5 X | v0 S% p1 W
油炸、太甜的有慢性病風險，應該少吃，但不是不能吃。可先從購物行為來調整，我的作法是，想喝可樂、吃泡麵，便去家裡附近超商買一罐或一包，但我很少去大賣場，因為一買就是兩打，有些太多了。 & H* a( \! I# n5 e+ S3 Utvb now,tvbnow,bttvb , f& v7 K! ~# W4 ^' O6 P$ Otvb now,tvbnow,bttvb至於多吃「好」食物，研究發現，蔬菜、水果、辛香料，對人體有益。抗發炎、抗氧化指標ORAC（Oxygen Radical Absorbance Capacity），是測量不同食品抗氧化能力的國際通用標準單位，鮮黑莓每100公克ORAC高達18000，蘋果（含皮）約4000；辛香料抗氧化能力佳，丁香粉每100公克ORAC高達28萬，薑黃13萬，黑或白胡椒也有4萬左右。0 V# {4 D2 [. q& H a, q
( e' n. i. l. i! a. {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對抗癌症 你可這樣吃 & K7 R) g2 z8 jtvb now,tvbnow,bttvb, Z }, s5 k1 v8 W. ~8 e' A
持之以恆地把對身體有益的好食物吃下去，儘量減少對人體比較不好的食物，便是趨吉避凶。抗癌也是一樣，哪些食物對癌細胞有抑制作用，科學家是有研究根據與親身體驗的，他們歸納出抗癌餐盤： 1 v! f2 V$ U* ~tvb now,tvbnow,bttvb 1 E& V3 K9 u; V& `5.39.217.771.動物蛋白：魚、有機肉類、omega-3、蛋、有機乳製品 / X6 j# y# h9 w公仔箱論壇) i% J8 K8 a! {
2.穀類：多穀類麵包、糙米、藜麥、布格麥等 # J! y) L. @$ J7 e2 E |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* @/ q- \( v8 q
3.油脂：橄欖油、芥菜籽油或亞麻籽油、omega-3奶油 5 j' Y2 ]' ]1 e, u8 x公仔箱論壇 + P- `% f" z8 B' f$ _5 K5.39.217.774.香草和香料：薑黃、薄荷、百里香、大蒜等2 x. G" t+ B, w9 B6 o
, V% x, y* j3 M2 L. t1 q3 F5 w5.蔬菜、水果和植物蛋白類：小扁豆、豌豆、長豆、豆腐等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 J/ H$ ?* W0 A# W1 A
公仔箱論壇7 w; P R. a, z
如何落實於生活？美味、簡單，就有機會持久食用。例如把抗氧化、抗發炎，具有大量植化素、纖維素、維生素、礦物質與微量元素且具排毒效果的食物做成蔬果汁，便可一口氣大量吃下去，時間一久，自有效果。9 o' d1 B0 I4 |( D: g6 l" p. z
: R9 w: A5 V: ^3 W( W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 H h, C; [3 p- J
維持巔峰 從飲食開始 3 y7 f- J8 V8 s ( z7 H3 d1 d- c# w8 f5.39.217.77與其我們擔心那個、擔心這個，惶惶終日，不如回歸中庸、平衡、均衡與自然，把趨吉避凶、加好減壞的觀念在生活中落實。 6 q, v. r; G" n4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. y5 E" E3 o4 L0 w- J. C4 v6 o3 `% e
另外，一個觀念或行為的改變，可產生不可思議的巨大變化。世界網球球王喬科維奇（Novak Djokovic）， 發現了飲食中的麵包麩質，造成他氣喘跟過敏，以至戰績無法保持巔峰，當他體悟後，下定決心從此與麩質食品斷絕關係。 0 S" {1 G* r, W6 S. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 E$ w+ F' M. p5 u# {7 W5.39.217.77從此以後，世界球王一路長紅，連續多年世界網球排名第一，這是一個小小的改變就可以改變整個身心狀態的偉大力量。5.39.217.770 v% K$ V% M# W; y) p. D
5.39.217.778 L8 n. g% G7 y+ P
吃得乾淨 身體就潔淨 2 _0 E( X9 p7 }9 P * t s$ ~( s1 {8 d& I癌症關懷基金會曾對癌友們做飲食教育跟介入改變研究，分析癌症患者身體狀況改善與食物比率增減的關係，經過3~6個月發現，全穀類比以往增加53%、蔬菜增加21%、水果增加23%、豆類及蛋增加59%、豬肉減少49%。 6 h3 c* N7 x9 y- t7 N% ~# X& R6 L+ ~1 t6 I
經過科學系統性的研究，說明飲食不在於吃有機或絕對無毒或不能吃什麼，而是如何把對我們身體欠缺好的東西多多吃進去，把不好不需要的食物減少，一來一回，我們的身體就會給予很好的回應。5.39.217.77$ R5 l! |, v4 j4 |% v2 q3 ]- D& ], D
公仔箱論壇2 \$ d0 v* Q- Y8 A, E4 t' ~
有一句話說，與其想像不如親身體驗、真實接觸，開放輕鬆的心態、中道均衡，日子自然自在愉快，人更健康有勁。我這幾年的心得是，吃得乾淨，人就潔靜，吃得均衡，人就平衡，吃對吃久的力量超乎你的想像。 $ n# U4 m4 t( q) g# {, h' ftvb now,tvbnow,bttvb. z. b: M# l: I
6 b* x: V+ [; I5.39.217.77 2 P( C) K0 w l2 x5 F5.39.217.77來源：聯合新聞網作者: vzcx269a 時間: 2018-3-25 10:22 AM
I/ ^0 E( a; e' F% J