Board logo

標題: [健康資訊] 突破補鈣3迷思 鈣吸收不打折 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-3-23 10:51 AM     標題: 突破補鈣3迷思 鈣吸收不打折

聯合晚報 記者陳麗婷╱即時報導
, Q- i$ S+ k' v, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X( {7 p% r7 O! u/ Q公仔箱論壇. K+ @9 d) o9 `0 }6 @1 N# H4 ^* X

% J+ S3 f+ [- T6 w公仔箱論壇/ ~$ ^! }5 ]/ b3 p0 _' M
7 P0 A, G5 Y5 c" I6 O
中華民國骨質疏鬆症協會(TOA)昨天發表「保骨固關節」健走三原則,鼓勵民眾養成固定運動的習慣,並加強呼籲各年齡層均需重視鈣質、維他命D以及蛋白質的攝取。 記者高彬原/攝影
6 e' ^3 |- A  u# d- @7 C: M$ v5.39.217.77! ~1 r" F: q# N1 D' p! ]! W

+ M4 N  d* ~* w" J. X( ~* T國人鈣質普遍攝取不足,且常有錯誤觀念。專家表示,多數人以為只要多補充鈣質就能預防骨鬆,但研究顯示,成人鈣質吸收最低僅17%,攝取並不等於吸收。此外,飲食中還會攝取其他營養素,不少女性愛吃豬肝、紅豆湯補血,但專家提醒,過量補充鐵質,可能也會排擠人體對鈣質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 x, b  V4 n5 K2 `+ r
中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示,根據國民營養健康變遷調查顯示,國人平均一天僅攝取600mg的鈣質,多數人瞭解鈣質的重要,但不知道鈣質要被人體吸收、利用,須經過複雜的鈣吸收關卡,可能會讓鈣吸收打折扣,今天提出破除補鈣三迷思,幫助留住鈣質。6 ^8 m5 y& o3 y. I, K, b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) A9 Z7 o) ~2 P

; D( V# L0 Y3 l+ e& w! O年紀越大 鈣吸收率越低
& I% [7 r+ p( U! h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb0 w1 l1 w$ e& ]$ s
# U% C; H: C, A5 r+ B
吳至行說,第一個迷思是很多人都認為只要攝取鈣質,就一定會被人體吸收,但鈣質吸收過程相當複雜,且鈣吸收會隨年齡下滑,成人的鈣吸收每10年減少5-10%。國外研究指出,成人吸收率約25%,更年期前後的婦女最低甚至只有17%,也就是每天攝取的鈣質,絕大部分會被排出體外。
, V: z* H/ \, t) V( ]" g0 I- j) |7 u  K  n
! C: y6 i/ s! ~6 n
吳至行說,第二迷思是很多人認為只要不喝咖啡,就不會影響鈣吸收,但干擾鈣吸收效率的因素很多,包括外食高油、高鈉等,也會讓鈣吸收效率降低。此外,愛美女性愛吃豬肝、紅豆湯等食物補血,但攝取鐵質過量,也會影響鈣質的吸收,建議各項營養素補充應該均衡,不要過量。
! G% C3 m% y( p6 s( G" m. a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 I( {  [8 D4 i; Y

6 Q/ N) ?0 _- a4 ^& L6 ~: o1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,民眾認為有攝取鈣及曬太陽就能保骨本,吳至行提醒,曬太陽雖然可以補充維他命D,但不少國人不愛曬太陽,防曬過度,塗抹厚厚的防曬品等,結果導致維他命D不足。建議除了多曬太陽,也要多攝取牛奶、鮪魚等都含有維他命D等營養。
( x. i6 B' o: `7 x7 I+ C# t5.39.217.77
' J  D" f6 ~; Y
% C3 g% M0 O. Y公仔箱論壇

$ e3 u: N4 ]. G# |. C# D公仔箱論壇來源:聯合新聞網
作者: qwtk8xrm    時間: 2018-3-23 10:02 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0