聯合晚報 記者陳麗婷╱即時報導 , Q- i$ S+ k' v, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / X( {7 p% r7 O! u/ Q公仔箱論壇. K+ @9 d) o9 `0 }6 @1 N# H4 ^* X % J+ S3 f+ [- T6 w公仔箱論壇/ ~$ ^! }5 ]/ b3 p0 _' M
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中華民國骨質疏鬆症協會（TOA）昨天發表「保骨固關節」健走三原則，鼓勵民眾養成固定運動的習慣，並加強呼籲各年齡層均需重視鈣質、維他命D以及蛋白質的攝取。 記者高彬原／攝影 6 e' ^3 |- A u# d- @7 C: M$ v5.39.217.77! ~1 r" F: q# N1 D' p! ]! W
+ M4 N d* ~* w" J. X( ~* T國人鈣質普遍攝取不足，且常有錯誤觀念。專家表示，多數人以為只要多補充鈣質就能預防骨鬆，但研究顯示，成人鈣質吸收最低僅17%，攝取並不等於吸收。此外，飲食中還會攝取其他營養素，不少女性愛吃豬肝、紅豆湯補血，但專家提醒，過量補充鐵質，可能也會排擠人體對鈣質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 x, b V4 n5 K2 `+ r
中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示，根據國民營養健康變遷調查顯示，國人平均一天僅攝取600mg的鈣質，多數人瞭解鈣質的重要，但不知道鈣質要被人體吸收、利用，須經過複雜的鈣吸收關卡，可能會讓鈣吸收打折扣，今天提出破除補鈣三迷思，幫助留住鈣質。6 ^8 m5 y& o3 y. I, K, b
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; D( V# L0 Y3 l+ e& w! O年紀越大 鈣吸收率越低 & I% [7 r+ p( U! h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb0 w1 l1 w$ e& ]$ s
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吳至行說，第一個迷思是很多人都認為只要攝取鈣質，就一定會被人體吸收，但鈣質吸收過程相當複雜，且鈣吸收會隨年齡下滑，成人的鈣吸收每10年減少5-10%。國外研究指出，成人吸收率約25%，更年期前後的婦女最低甚至只有17%，也就是每天攝取的鈣質，絕大部分會被排出體外。 , V: z* H/ \, t) V( ]" g0 I- j) |7 u K n
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吳至行說，第二迷思是很多人認為只要不喝咖啡，就不會影響鈣吸收，但干擾鈣吸收效率的因素很多，包括外食高油、高鈉等，也會讓鈣吸收效率降低。此外，愛美女性愛吃豬肝、紅豆湯等食物補血，但攝取鐵質過量，也會影響鈣質的吸收，建議各項營養素補充應該均衡，不要過量。 ! G% C3 m% y( p6 s( G" m. a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 I( { [8 D4 i; Y
