標題:
[中式食譜]
茅根粟米粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-13 08:25 AM
標題:
茅根粟米粥
材 料
* O: v6 ^; R9 L+ a0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
5.39.217.77( g0 i. t' B! d2 r3 F
* O9 q) P+ ?2 j1 C: C: d6 ~公仔箱論壇
5.39.217.77% D+ _ v; z/ D
調 味
5 q- Q# i. A8 o' L2 R! K
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少
- F5 h3 e+ {, |' N8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 K/ R% [9 {* p9 |1 B" [- G0 V* C0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m! |" C5 Y8 }& n6 M1 q7 ?5.39.217.77
做 法
4 N: m, ~! @$ Q8 z5 L
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
# \ w5 K; P1 Y& q. ~tvb now,tvbnow,bttvb
& ?, h6 [, U0 c# M% I' D# |- @5.39.217.77
2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。
- Z% A, m. M4 C2 z, L x) l! o
) w& \$ d! R* ^5 t0 K- v$ V1 ]
3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，
蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
# Y) q. F( X. C. f8 \/ T' p* o# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @6 Z4 n- n! a c3 j
4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
# g& T$ L, C5 F+ g; Y4 B4 m* t) I
5.39.217.77. C* I' X% S4 V. k$ k! o# m
tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ J6 R& v! ]) e4 n& z! N
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb7 C* }8 g4 u, e% k0 R( H3 Q" |8 ?! w
想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。
( i# @3 ]6 r* S L [( R5 ]3 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。