標題:
韓式麻婆豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-12 02:09 PM
標題:
韓式麻婆豆腐
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 b1 d" p+ t& Z) t4 B
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4
、
1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 Q+ H& s9 r$ U8 O
4 [& R3 d, Y& w7 y% M8 h5.39.217.77
5.39.217.770 @5 W7 Z. ]: M* H0 J- [: _
調 味 料
# S! i; _: `& t8 K% k! ?$ x- ^" R1 M
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
$ c2 u c% ~# [& | U6 o9 f+ b Z
6 q6 p4 @# K/ ] n* o% U) R5.39.217.77
5.39.217.773 s# v9 t r0 [/ V
醃 料
* F, f( [; N( r
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
D2 f7 ^9 p8 Y* R4 Y; W
tvb now,tvbnow,bttvb. R3 p8 J1 w# m6 H( L
# C8 w) U" y9 B7 W( p& q5.39.217.77
做 法
( q0 s# K" l1 O: e
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
$ c4 A1 f2 }0 S! N1 Q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?' l- }' O- J+ P5.39.217.77
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
, P' [ t/ ]' a7 K- M9 _. F7 E
5.39.217.77! W% N: e& u) Z. J+ F
3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
/ T/ t: D! U: n+ _7 f- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! {0 X7 @9 |! M+ r5 A
4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上
花 便 成 。
! N9 ~6 b: G, P7 k: V( Utvb now,tvbnow,bttvb
! V H+ R4 s4 _tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( ^1 `! Y! J& s& R3 |) x& u1 Q4 C+ J6 o; _
貼 士
; ]2 i+ N% \; ~( ~% I# q: q
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
, x8 w8 K: j) _( ]" C3 Htvb now,tvbnow,bttvb
作者:
eitanz
時間:
2008-8-12 02:17 PM
呵呵，，，有图就更好咯。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 
1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 Q+ H& s9 r$ U8 O 花 便 成 。