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標題: 韓式麻婆豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-12 02:09 PM     標題: 韓式麻婆豆腐

材 料       
2 k; U, \" b5 w6 X  i7 O5.39.217.77煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4 1 條 ( 切 粒 ) 、 水 5 湯 匙 5.39.217.77$ ^9 M$ ]8 G% H1 I& M4 S

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調 味 料
9 }: j& W4 u8 `  ]4 I# ^+ Ytvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
. O4 [6 j: u8 J! D7 [5 |" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a  {; u4 s# S5 o5 J
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醃 料 5.39.217.77) E3 s# _' ^; j7 Q9 J. X
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
3 J* `% ]* }' K7 m  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: f8 p" c6 ]6 R6 |tvb now,tvbnow,bttvb做 法        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ q) X( p" C% l. V
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 , 醃 15 分 鐘 。
. z, j! }1 X% @2 ]# t6 jtvb now,tvbnow,bttvb
& }) ?( \2 |& o- a4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 , 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 , 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 , 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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5 P0 j' U5 H8 J, L. F9 F4 }5 \公仔箱論壇3. 之 後 加 入 豆 腐 , 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 , 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 公仔箱論壇) F0 I  K) R& S) ^5 b" g
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 , 最 後 撒 上 花 便 成 。
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/ J  z  Q5 F$ z8 P6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" Z' O" d" b: z# [  x
貼 士        公仔箱論壇% n4 r( U' G0 Y! S8 M6 k! k
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
0 Q+ N. d+ ]1 m! |5.39.217.77

作者: eitanz    時間: 2008-8-12 02:17 PM

呵呵,,,有图就更好咯。。。。。




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