標題:
[健康資訊]
吃素追求美味 當心罹患2大疾病
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-3-13 11:16 AM
標題:
吃素追求美味 當心罹患2大疾病
健康醫療／記者郭庚儒報導
tvb now,tvbnow,bttvb, r1 Q; w/ m( I- A4 s3 j
: f2 P" ], P" L4 F4 | l5.39.217.77
素食吃起來清淡，不少素食者追求美味，烹調時加入過量的調味品，不知不覺吃下過量的鹽、糖、油脂，罹患高血壓、肥胖的風險，也跟著上升。專家建議，素食應以天然食材為主，烹調要注意避免過於重口味。
) Z; L: n; U8 B. W$ y6 }公仔箱論壇
+ D0 L, A, m$ _7 ~3 z8 h5.39.217.77
素食富含纖維質 有益身體健康
0 _- A, g% u. \7 d- P$ Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. O+ M, A1 V( p9 L" W3 M
台北
醫學大學藥物科學學科名譽教授楊玲玲表示，素食含有的脂肪、膽固醇、蛋白質較少，而富含纖維質及複雜碳水化合物，提供豐富的營養素、維生素及礦物質，被認為是有益健康的飲食方式。
7 Z; h' a% W, c( E, D6 L: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 i0 Q! T) ^5 F+ L4 l4 ]; Y
長期吃全素 控制體重、預防肥胖
" p6 P; n* a3 z) |* A, g9 _: B公仔箱論壇
( T* h# q" O4 I3 }) B( Etvb now,tvbnow,bttvb
根據研究發現，長期吃全素可以控制體重、預防肥胖，以及肥胖相關併發症。楊玲玲教授指出，烹調素食要注意避免過於油膩及重口味，添加鹽、糖等調味料應酌量，以免攝取過多額外的油脂及鹽、糖，增加心血管及肝腎器官等負擔，容易罹患肥胖、高血壓。
/ ?: z' B k8 K" U# p
公仔箱論壇1 y2 d0 c8 \6 v
仿肉食品含高鈉 多吃容易高血壓
& q V7 z- ]# E% c1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s4 J, {3 l S! x8 _' z1 g" ?2 s' }
楊玲玲教授也提醒，許多加工製成的仿肉食品，例如素雞、素鴨、素火腿、麵筋，或是素肉罐頭等，都是屬於高鈉食品，攝取過量也可能增加罹患高血壓的風險，建議多使用天然蔬菜為食材，才是較健康的素食方式。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
