川貝枇杷膏在美國被炒熱，有美國人指服食後可即時止咳，似乎效用比西藥更強。這種黑稠狀的川貝枇杷膏，在香港家傳戶曉，是不少家庭的鎮宅平安藥，但其實亦非萬能止咳藥。中醫師指出，川貝枇杷膏雖然有潤肺、化痰及止咳之效，但性質偏涼，對於寒咳及痰濕患者並不適宜，更會越食越咳。早前有報道指枇杷膏在美國當地市價本為7.8美元（港幣約61元），但有零售網站炒至70美元（港幣約547元）一樽。' K& Q6 @( C1 \! _; c, P

& r4 }' Q8 l. Q8 c. ~2 o9 S' M) O! p記者：伍雅謙
9 k. \0 s9 u0 s' w3 Y  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師邱宇鋒指出，藥性上川貝枇杷膏是一種潤肺清熱的中成藥，主治陰虛肺燥證。體質陰虛內熱、罹患風熱感冒及有肺熱咳嗽的患者，在熱勢逐漸緩解時，亦會見陰傷肺燥的症狀，而一些長期使用嗓子如教師、推銷員，又或飲水不足、捱夜及睡眠不足、作息日夜顛倒者，亦容易出現肺陰不足，患者多有口乾、咽喉乾涸、聲沙、乾咳無痰、咳聲清脆等陰傷肺燥症狀。5.39.217.778 H* u( k5 N7 u" {% v5 R- a
川貝枇杷膏的主要中藥成份是川貝及枇杷葉，邱指，川貝性微寒，味苦、甘，有化痰止咳、清熱散結作用，枇杷葉性平，味苦，有化痰止咳、和胃降逆的作用，兩者均有清熱及潤肺的功效，其他配搭的中藥材如百合及桔梗等，亦有少許養陰及清熱之效，可作為輔助，惟整體藥性偏涼，主要針對肺熱及肺燥的症狀。  b; J( X; _( A; H
對於川貝枇杷膏近日在美國熱銷，邱估計與當地氣候及生活習慣有關，天氣乾燥、冬天習慣開暖氣、飲食較多溫性肉類及甜食，當地人又普遍沒有注意補充水份及增加濕度，均會耗傷津液，出現肺燥情況，此類症狀較適合服食川貝枇杷膏。惟本港其實較少肺燥患者，若非肺燥引起的咳嗽，清肺熱的藥方性質偏涼，並不適合服用。5.39.217.77/ B; K2 z  ~( N% |/ k7 \
邱稱，本港3、4月其實多出現外感咳嗽，臨床上患者由於感受風寒，又或痰濕蘊結引起，亦因本港氣候潮濕，體質氣虛、濕重及鼻敏感患者較多，故多為風寒咳嗽及痰濕患者，應使用藥性偏溫的中藥袪風散寒及燥濕化痰，而並非川貝枇杷膏提供的清熱潤肺效果。若寒咳者再服食寒涼中藥，會咳上加咳，痰濕者進食潤肺中藥，亦會令痰咳加劇。推介痰濕咳嗽可飲用「茯苓白朮乾薑湯」，風寒咳嗽者則可飲用「杏蘇生薑茶」。; H# g4 t2 ~$ R5 P1 `( K( z1 V
不少病人會自行購買市面標示為「主治咳嗽」或「止咳化痰」的中成藥，若不配合證型，有機會越食越嚴重，邱指，譬如川貝及枇杷葉藥性均偏涼，川貝枇杷膏質地亦黏稠，風寒咳嗽及痰涎清稀者便不宜服用，會因寒上加寒，令喉嚨更加痕癢，咳嗽更為嚴重。除自行服用中成藥外，亦有病人一出現咳嗽，便會燉川貝或服食川貝粉，他提醒風寒及痰濕者其實不宜服食川貝，若咳嗽嚴重，可飲用熱水紓緩咽喉不適。
! N0 i% _1 Q7 x6 U9 c: T+ S1 p5.39.217.77中藥有不同劑型，川貝枇杷膏便屬於「膏劑」。邱出，膏劑所用藥材較多，可以有10至40多種中藥材，製作工序繁複，一般是大量生產，以供患者服食一段較長時間，多用來治療情況較穩定的慢性病、長期病或大病後需要調理的病人，惟因味道偏甜，脾胃不佳者未必適合服用膏劑。tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 e9 f/ r& @9 |# Q8 ^' F( h
膏劑多數帶有甜味，是因以蜂蜜或膠質物料調熬成膏，煎煮時間亦較長。邱稱，亦因味道偏甜，脾胃不佳者未必適合服用膏劑，反而肺燥者因為需要潤肺，甘甜味道有助滋潤，故膏劑對肺燥者特別有幫助，現時市面已較少見膏劑，主要亦為潤肺止咳的川貝枇杷膏。5.39.217.77- z% N* i, Q# D* i- h' S
膏劑質地一般較稠身，病人服食時徐徐吞服，藥效能緩慢釋放，維持時間亦較長。因製作繁複，所用藥方亦早已配搭好，不能隨時改變，故藥性相對較為溫和，反而常見的湯劑主要用作治療急性及病情變化較大的症狀，能靈活調節及更改分量，相對膏劑起效亦較快。5.39.217.77) v4 B2 C2 M: a* n  W4 W  o; l
【改善咳嗽湯方】
6 }; r( u0 V) a- v公仔箱論壇《茯苓白朮乾薑湯》
& a% H+ M/ G( _6 A# Q+ ?7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：茯苓15克、白朮12克、乾薑9克、陳皮5克 5.39.217.77" x9 c& ]( y8 i$ P
製法：以清水3碗煎成一碗，然後溫服
) N. J5 O9 l7 U& w+ h$ ]' b2 u5.39.217.77功效：主治痰濕咳嗽，燥濕化痰
9 \( t1 w- b5 X7 w" B) i- Y: x《杏蘇生薑茶》
* |$ D; p7 ^5 J  {6 Z/ m' K/ g5 O9 @材料：紫蘇葉10克、杏仁10克、陳皮5克、生薑3片公仔箱論壇: K( i* V/ |6 ^9 r# {9 I# `
製法：以清水3碗，大火煎15分鐘後可溫服，每日一次
  S* m. O" Q; ~( O& _8 |$ w公仔箱論壇功效：主治風寒咳嗽、止咳平喘
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公仔箱論壇8 F! }" b5 `, a7 A

$ o5 x4 a7 F9 g\" K  htvb now,tvbnow,bttvb	枇杷葉及川貝均藥性均偏寒，可潤肺清熱。江俊豪攝	茯苓白朮乾薑湯 材料：茯苓15克、白朮12克、乾薑9克、陳皮5克 製法：以清水3碗煎成一碗，溫服。 功效：主治痰濕咳嗽，燥濕化痰 江俊豪攝
杏蘇生薑茶 材料：紫蘇葉10克、杏仁10克、陳皮5克、生薑3片 製法：以清水3碗，大火煎15分鐘後溫服，每日一次 功效：主治風寒咳嗽、止咳平喘 江俊豪攝	註冊中醫師邱宇鋒指，咳嗽分為不同證型，川貝枇杷膏未必適合所有咳嗽患者，有機會越食越咳。江俊豪攝