標題:
[健康食品]
春高麗菜特別顧胃！飯前1步驟這樣吃，穩血糖助燃脂
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-5 11:50 AM
標題:
春高麗菜特別顧胃！飯前1步驟這樣吃，穩血糖助燃脂
一年四季都買得到的高麗菜，其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」，另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。與冬高麗菜相比，春高麗菜雖然沒有那麼鮮甜，但水分豐富、鮮嫩多汁，特別適合生吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ] E# O" Q+ ?! Z! P
8 ?% p. _2 V6 ^# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飯前1個步驟，通往健康美容近道！
) e4 n; T0 H( E' B" z1 v6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z4 {2 k5 f' f, U8 P" c2 }
日本知名健康美容網站FYTTE表示，在用餐前吃2～3片切好的高麗菜葉，有以下的4大好處：
5.39.217.773 ?: Z$ o" V' t1 R0 [$ I* s4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 U8 J0 c, y2 e4 M
1.增加咀嚼次數不易餓
6 x' x# x) I/ v* E: m; ~7 s, e
切的時候不要切成細細的高麗菜絲，豪爽的大塊切成高麗菜片更能讓你好好咀嚼，藉此刺激飽腹中樞，進而減少整體食量。另外，咀嚼還會刺激到交感神經，進而提高褐色脂肪細胞的能量消耗，加速脂肪燃燒生熱，減重就這麼簡單。
" G0 v& K+ x$ K% h
( H- r2 C8 `7 {# v: e1 |
2.緩和血糖值上昇
0 l2 X" }1 L8 _3 H( I/ H, }2 H5 U2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作為主食的米飯、麵包等碳水化合物在吃下肚後，會促使血糖升高，此時為了平衡血糖值，胰臟就會分泌胰島素，卻也同時促進體脂肪堆積。高麗菜每100公克就含有0.4公克的水溶性膳食纖維，可防止血糖值飆升，減少胰島素分泌量，避免體脂肪蓄積。
公仔箱論壇, z. ?% x1 j6 g, p2 q& M% |& a
tvb now,tvbnow,bttvb- w0 l) E) R9 z* \* x# u- A
3.補充1天必須維生素C的一半
4 l" n% L9 f3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
每100公克的高麗菜，其維生素C的含量高達41毫克，是淡色蔬菜中的佼佼者。只要吃2～3片生的高麗菜，就能攝取到一日所需維生素C的50％以上。維生素C有抗菌、預防感冒、消除疲勞、改善肌膚等功效，是美容與健康不可或缺的成分。
& T7 a A F5 v! H) u公仔箱論壇
5.39.217.772 u; ?- V$ Q3 G- n5 T
4.獨有顧胃營養素
6 o0 [, p: a5 Y- G2 |
高麗菜營養素眾多，當中最引人注目的為「維生素U」。它是在高麗菜發現的特有成分，有抑制胃酸分泌、修復胃部黏膜的效果，其中又以春高麗菜含量最為豐富。不過維生素U不耐熱，建議生食，另外與酸性食物搭配成分不易被破壞，很適合作為沙拉食用。
5.39.217.772 r7 h' l$ S9 }4 k9 v& F
+ a* Z% a/ L+ K' O7 i! e$ ~
當季最新鮮！好吃又簡單的春高食譜
$ h- t+ D) p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~8 S5 O8 H3 R: t- O5.39.217.77
【春高玉米拌鹽漬檸檬沙拉】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ n- O4 c+ p: P9 d0 n' e
1 l/ j9 p( K5 ?8 s2 M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
爽脆清甜的口感讓人回味再三，滿滿的顧胃成分作為油炸料理的配菜最對味。
' L* H" C/ U3 g, `) |% o) C; a5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb+ f! M( A4 i+ t/ e
材料（2人份）：高麗菜3片、玉米粒30公克、切碎的鹽漬檸檬1粒、美乃滋1大匙、黑胡椒少許
) @- k0 d H* C8 ^2 [" G6 }. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V: q3 Y- ]; _5.39.217.77
做法：高麗菜切小塊放入碗中，倒入鹽漬檸檬後攪拌，放置5～10分鐘。最後放入玉米、美乃滋、黑胡椒拌勻，就完成了。
; _. V, X, {# d5 C4 R7 P8 s
" h% H( t- R) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【鮭魚春高炊飯】
# J$ Q: m" |$ X0 R+ [- J
tvb now,tvbnow,bttvb* M. E' Y" Z0 g9 W
不愛吃生食的人不妨試試這道料理！紅綠點綴白飯，特別適合溫暖的春天。
公仔箱論壇- |3 N# q: \0 p0 A! V) m
@: v" E: Y2 b
材料（3～4人份）：白飯600公克、鮭魚2切片、高麗菜160公克、鹽2小匙、芝麻油1/2小匙、黑胡椒少許、切碎的檸檬皮少許
% j4 J5 J/ b* B. J/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G4 `& w8 a b- {" e- N; b( o
做法：炊飯後，開始煎鮭魚，煎好後去除皮與刺。高麗菜切成2公分左右大小，用鹽輕輕搓揉，5分鐘後將被鹽逼出來的水丟棄。炊好的飯放入鮭魚及高麗菜拌勻，最後倒入芝麻油、黑胡椒、檸檬皮提香。
公仔箱論壇* d X5 {% n: b" j
5.39.217.77" F$ b4 D% q2 F9 p! F0 V
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
