標題:
[健康資訊]
愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-2 11:45 AM
標題:
愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養
愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養
- r& h* }. l' _" z0 X. u# R: d
tvb now,tvbnow,bttvb+ x- {9 F5 J$ @1 s9 H* }
【早安健康】
2 x7 \* L& j: C- v. K( y
) W+ I, y; [/ V6 T- u
日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人食慾大開、吃個不停！
公仔箱論壇8 x" b- L& c0 y$ o1 o+ I! S' ?2 s
# R- @" _/ s8 |" d- Q; B* jtvb now,tvbnow,bttvb
到底是哪六項營養素？吃個不停又該怎麼辦？卡爾頓夫婦在報導中表示，體內缺乏鈣、鎂、維他命B、鋅、鐵及Omega-3脂肪酸就會讓人的大腦產生食慾，要解決這樣的困擾，就要吃「對應食物」。
2 u# M: n m3 b4 o' Y" Y4 p0 d5.39.217.77
公仔箱論壇4 p. Q7 V9 M. `, A5 [2 m' a+ L) {
一、 鈣、鎂不足的人，就會想吃糖與鹽；如，鎂不足，就會想吃巧克力，但在吃下過多的糖分時，又會影響鈣的吸收。因此，營養師建議可多補攝取奶類、蛋白質來補充鈣，而多吃堅果、深綠色花椰菜、乳製品也可以增加鎂的攝取。
5.39.217.77! E/ |5 V- D* r8 ^. P9 P
: u5 ]% v/ O$ o5.39.217.77
二、 維他命B：若是在壓力高漲的環境中，維他命B會快速消耗，在情緒無法控制的情況下，最容易出現暴飲暴食的狀況。卡爾頓夫婦建議可攝取肉類、海鮮、乳製品、深綠蔬菜、香蕉、馬鈴薯或蛋黃等。
9 L, K8 Q( a" n- N
) `3 {. \! U0 @- e& q: o# w5.39.217.77
三、 老人或壓力大者則易缺少鋅，導致味覺遲鈍，讓人在食物添加更多的糖或鹽；營養學家說，吃牡蠣、蟹、動物肝臟或雞蛋、青豆及堅果類可補充鋅。
7 k8 b7 W9 J2 C4 ]% l; _( o公仔箱論壇
7 l9 }# T6 r9 x) g公仔箱論壇
四、 更年期前的婦女與長期茹素者，最容易也鐵質不足的問題，導致對於肉類的渴望增加，可多吃肉類、家禽及魚類，建議搭配維他命C一起攝取，如牛排和深綠色青菜。
! ?8 L. G* o8 l+ w9 S8 Z( U# }公仔箱論壇
& D- y: {7 h: M2 p3 _& H, atvb now,tvbnow,bttvb
五、 晚上喜歡叫pizza的民眾則是缺乏Omega-3脂肪酸，這類的人們對於對奶酪（起士、乳酪）無法抵擋，建議可多吃鮭魚或深海魚類。
! F+ n. P3 C* Z! K, y0 ?7 ?/ W公仔箱論壇
& m5 ?- V1 \1 dtvb now,tvbnow,bttvb
（健康醫療網／記者許碩穎報導）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
