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標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-7 09:22 PM 標題: 豉汁雞球

材料:5.39.217.77$ r9 x7 I2 C- _: r2 s; w2 P. o

去骨雞腿 ......1隻
太白粉..........2小匙" R# a! l" _5 d* }- _
豉汁辣椒醬....2大匙0 ~( k. f8 K0 w
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 w. y$ y1 N; ?) i3 V
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1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊5.39.217.77- b/ _) o+ A2 Z( m% Y0 u) Q8 g8 y- l
2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘
3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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