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標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:20 PM     標題: 鍋燒烏龍麵

材料: ) u$ n- ?% ]6 I" }( w
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
  ^" `/ T3 m+ D4 j0 V( p調味料:
! k( U0 ?: m  x" c" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
& V# a2 o8 ~2 P0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備事項: tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 C5 O% q* A: v& L
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。公仔箱論壇6 ?! P& Y( D( D3 ~7 y7 p5 ]" d6 o

8 {" |1 m8 Y- @3 o+ m/ E. U5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 Z3 K' d1 T1 k( V$ V" ^( k
1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
1 X* R9 M6 C) L7 `2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。公仔箱論壇* }" c' c' r: ^6 X- t- ]
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。




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