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標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:20 PM     標題: 鍋燒烏龍麵

材料: tvb now,tvbnow,bttvb- T( J. F# t, y+ K) L" r
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。公仔箱論壇  y4 v+ L/ i" d8 U9 z$ ~
調味料:+ K8 {7 a3 c) L* Y! p, x
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* P1 \! s9 z7 }/ R& ~
準備事項: 公仔箱論壇& X# s  K, b! Z
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。公仔箱論壇3 D5 N8 Y" J0 B" X) o  k
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做法:
" O) I% b  B% ctvb now,tvbnow,bttvb1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。公仔箱論壇( h8 Q4 A( X+ }! N. B7 v
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
3 t$ X3 `3 A- `1 a" U3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。




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