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標題: 黃金菜卷 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-10 12:01 AM     標題: 黃金菜卷

◎料理名稱:黃金菜卷公仔箱論壇' b3 O/ g) T" U8 G

/ D1 e* g0 e( {# r2 z材 料:乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜公仔箱論壇; ]; f! W1 O! ?: I" n6 ?3 G
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調味料:素蠔油、鹽、白芝麻* r' h) |- ]. F" y+ p
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作 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D  q# o5 y$ \9 O
1. 竹筍先汆燙備用。
) U$ J* t% w- V" w: f- \" C* gtvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。公仔箱論壇) w" y+ K, t1 |- ]* z' N
3. 起油鍋,放入香菇爆香,再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香,接著就放入素蠔油、鹽調味後,起鍋放涼成為餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 ~/ o' M7 M" R, _$ u' C) [2 ~
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起,並且用麵糊封口,接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘,取出後切塊即可食用。
* Y& B) P4 Z* A5.39.217.775. 另一食用方法是待菜卷冷卻後,取下保鮮膜,然後入鍋煎成金黃色即可。
作者: jayben2005    時間: 2008-8-10 12:33 AM

looks yum..haha but very lazy to cook:P
作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 03:03 PM

thank you very much




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