標題:
黃金菜卷
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-10 12:01 AM
標題:
黃金菜卷
◎料理名稱：黃金菜卷
5.39.217.77% [1 l6 T# O# i# B% L' c7 v
& n0 Z' E% K- l2 X& V$ t( v7 ?
材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
9 l/ r4 Y- E# o7 y* i5.39.217.77
: f+ w* j7 ~1 g& m
調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
4 @& C6 s- G4 U8 d
5.39.217.773 m, ~+ n- i! w }3 x7 |
作 法：
5.39.217.77. a& ?; b) Y' j' e2 l
1. 竹筍先汆燙備用。
( M8 V) q; ^6 d2 D: H/ w. W; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
公仔箱論壇/ e, ?& o! Z. A* \ j3 s
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
5.39.217.77+ v. q* C A4 A! }- T% x
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
5.39.217.77 y' Z/ N3 K1 V8 [) t( z( M+ \/ n0 E
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。
作者:
jayben2005
時間:
2008-8-10 12:33 AM
looks yum..haha but very lazy to cook:P
作者:
tonyyyf
時間:
2008-8-18 03:03 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
◎料理名稱：黃金菜卷5.39.217.77% [1 l6 T# O# i# B% L' c7 v
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。5.39.217.77+ v. q* C A4 A! }- T% x