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標題: [美食介紹] 溏心蛋 / 流心蛋 / 溫泉蛋 - 昆布鰹魚汁 [打印本頁]
作者: kickykid    時間: 2018-2-27 06:05 PM     標題: 溏心蛋 / 流心蛋 / 溫泉蛋 - 昆布鰹魚汁

[youtube]NFr9tUMw64M[/youtube]
$ c; n" U1 b/ g) N4 U& S5.39.217.77做法 :  買紅色黄的蛋 ，凍水落蛋 ，把蛋 煮至半熟 (約八分鐘) 在凍水下冲30秒 ，方便剝殼 ，倒入稀釋的醬汁 浸約半天至一天即成。
作者: hfdk587b    時間: 2018-3-1 11:01 AM

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