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標題: [中式食譜] 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-9 11:28 AM     標題: 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦


3 O! K  C9 {% \" p( g# n, R" Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料        公仔箱論壇2 ]! r' E' T  z& }% `3 n- M2 i
海 中 蝦 4 、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 i* f, }; Q, q$ @) L. k# B; z' \

4 Q* e0 u  g) [9 O/ E0 Q- q5.39.217.77做 法        
' z; h; K" e1 C! q' O+ U7 B公仔箱論壇1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 , 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、 水 備 用 。
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3. 燒 滾 雞 湯 , 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
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4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 , 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 , 再 下 牛 肝 菌 , 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 , 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
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2 j7 T1 u5 Y, S& X! n0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( C1 \5 H% @' T1 K
貼 士        
. T# j# B/ K- \# x0 l9 @2 S. C. d5.39.217.77牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 , 否 則 菌 味 會 揮 發 。
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