標題:
[中式食譜]
鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-9 11:28 AM
標題:
鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦
+ x/ }8 ~% X, g" h) a2 Q! @4 d
材 料
1 g! X9 c* N/ i
海 中 蝦 4
、 鮮 百 合 2
、 鮮 牛 肝 菌 2
、 蜜 豆 4
、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
% g3 |6 t, d- w
a# e- c, H; P! C: \
做 法
7 @3 h V* V: R- w! D* \% D! Q
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
$ d/ J. N5 n9 _9 k7 x, L2 B
公仔箱論壇9 e* V) q5 m% J+ C+ T/ p$ T
2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、
水 備 用 。
) I7 u/ C+ |+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 A$ q8 a, F& @' ?5 M# F5.39.217.77
3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
, `0 h2 Y( i9 _9 i& j& H0 Z/ d" x% vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77$ M) _. p; Y$ f" e8 Y2 G! H+ Z. Q
4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
3 a- g+ ]2 _% ^& q0 C9 e4 n% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S, p7 R& Z. `- p. U$ N公仔箱論壇
, d4 X# ^) w5 n2 Q" o1 q# Z公仔箱論壇
貼 士
* B J3 K7 l, j2 t8 `* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。
公仔箱論壇' e* ?! `: C) K; k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升% g3 |6 t, d- w
水 備 用 。