★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量, ^. U+ P* V, p, F/ K7 I
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
9 l: k! V% Q S) A' W5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
' a* {8 }8 L3 T) i& i0 b- ptvb now,tvbnow,bttvb★大蒜數顆tvb now,tvbnow,bttvb% D( [4 K$ Q( R8 F
★青蔥切花. T( J% Z+ Z. D2 A# b
★少許香菜
3 e. V" `. Y7 v1 B6 E3 b5.39.217.77★辣椒視個人喜好
; Q G2 d z+ p r; b4 k: J3 ?( P★醬油、沙拉油各一匙約100卡
! |' Q7 A- m, T( r8 x4 V公仔箱論壇★酒少許
* \8 y1 b! p" j- V& @* P0 q4 D★地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" F8 `1 J" Z& n% e* H
★水少許 |
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1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。5.39.217.77- H; `( p6 @. H% M. ?! `, k
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
9 [2 q3 B) V2 s- }- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( q6 r' _( h4 Z
4. 胡蘿蔔切絲
8 A7 A5 b5 s% Q2 q7 P公仔箱論壇5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
- ~* d; S! M' \" o$ n: f6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
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本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低公仔箱論壇8 j. p8 x: }/ a5 z |5 Z T
可視為養身減重聖品！
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！公仔箱論壇5 _9 M' r9 d7 K) E
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黑木耳營養十分豐富，5.39.217.77+ G4 z5 k& y2 q: D
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
; s. |4 @! ~1 c+ _tvb now,tvbnow,bttvb◎蛋白質10.6克，: ]7 ~9 t* D" Q. ^2 p) M
◎脂肪0.2克，公仔箱論壇+ F3 D+ D( Y! E/ v
◎碳水化合物65克，/ g& \& u, j! g9 }
◎鈣357毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 E- f5 W0 {2 J' j
◎磷201毫克，
- u' O- j [1 }8 z* h1 ~* ^5.39.217.77◎鐵185毫克，
! o$ g* F) O9 C/ k& i9 ftvb now,tvbnow,bttvb◎胡蘿蔔素0.03毫克，5.39.217.77. T& h! g4 l) O
◎維生素B1 0.15毫克，
6 G" ~. [0 }" \( u+ ^ m5.39.217.77◎維生素B2 0.55毫克，
; P I3 p8 I* J% H9 R: T5.39.217.77◎菸酸2.7毫克
& \( W" u0 F0 ]$ B, e! L4 P8 b; s公仔箱論壇◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。" G2 V9 E, o# x0 c
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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* y2 A/ e. q; V3 ~" c7 t' `! O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示
5 [- Z) P( [1 e5.39.217.77現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
: |" q/ f p7 l5 Z& V/ s6 M# L8 I1 ?tvb now,tvbnow,bttvb可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，公仔箱論壇9 X2 V) \# i- B( [9 o+ b
達到清胃、滌腸的作用﹔5.39.217.77, ]# o" Q2 ~9 _( @8 v
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，5 N& j# K2 f3 n. H5 J0 S7 o
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔7 [! [$ D& r# Y' |5 y3 w
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
: |) U& U5 C7 i/ S& w; u% q5.39.217.77根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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