" A$ }( \! z2 ~) |tvb now,tvbnow,bttvb此外，更運用料理法教導大家自製應景年菜～第一道：諸事大吉-塔香年糕(內含六大類食物及增加蔬果量)、第二道：步步高升-火龍果發糕(運用火龍果顯色-內含豐富植化素-甜菜紅素與花青素)、第三道：棗到幸福-紅棗銀耳露(含多醣體、β-蘿蔔素及維生素D與豐富的膳食纖維)，水果姐姐還教大家用悶燒罐調理出美味健康飲品。9 }5 `; ^4 ^$ u }: E* y; L
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蜜糖姐姐也提醒有糖尿病、高血壓及高血脂患者在享用年菜時，要留意全穀雜糧類的量及烹調用油，加工品(如火鍋料等)易有看不到的油脂與糖份；腎臟病患者因血磷及血鉀代謝不佳，火鍋湯底(高鉀)、堅果(高磷)等淺嚐適量就好；痛風患者因火鍋湯頭通常有大量普林，須注意攝取量；胃食道逆流患者要注意糯米、肉類或油脂、甜湯和飲料的攝取量，因為這些食物會延緩胃部排空導致發作。9 O/ J. C% b' V$ P# v
