標題:
[健康資訊]
晚睡晚起吃早午餐 易造成血糖不正常
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-2-11 11:07 AM
標題:
晚睡晚起吃早午餐 易造成血糖不正常
健康醫療/編輯部整理
7 d8 ~' a9 s8 n5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 ]( Z$ U& r! h
春節長假將來臨，常常晚睡晚起只吃2餐或是大魚大肉、無酒不歡。根據衛福部國健署調查發現，近4成民眾年假後體重至少增加1.7公斤，該如何擺脫「放假放縱、收假減重」的輪迴？很多人以為省略早餐可減少熱量攝取，但其實「2餐併為1餐」不健康，容易造成血糖不正常升降、午餐吃更多，導致脂肪堆積，更容易發胖！
( g0 ^# `& u( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O, e) A% U3 Y2 I( F
9點前吃早餐 還須注意蛋白質、纖維、碳水營養
5.39.217.77* N, E+ ^( g- P, a7 H7 E0 x0 @; X
2 w6 a u* E5 A, ]( T5.39.217.77
營養師林若君表示，年菜中常見的佛跳牆、蹄膀、糖醋魚等屬於高鹽、高油脂、高糖分的食物，不注意就攝取過多油脂，且嚴重缺乏纖維質攝取。假期時熬夜、作息失調，容易睡到中午、跳過早餐，以為少吃一餐可以避免攝取過多熱量。
3 A+ s# p$ v$ R$ s4 ~4 Z6 ^
: S+ b4 H: @8 T% }) B; v: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
年假間若能保持正常作息並享用營養均衡的早餐，不僅能開啟一天能量，也能幫助活絡血液循環、提神醒腦，穩定體內血糖值。要重視唯一能自己掌控的早餐，每天好好吃一頓健康早餐，不但能喚醒疲憊的身體，也讓年假期間營養攝取更均衡，神清氣爽迎接新的一年、新的挑戰。林若君營養師提供「年假健康3守則」，從春節開始養成一整年好習慣：
3 }* z5 ^, u9 h- Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; C$ ^+ M4 o: ~4 F/ k
1、9點前吃早餐，攝取優質蛋白質、纖維質、碳水化合物
9 P2 @$ d' J9 x4 j' Y/ s) _tvb now,tvbnow,bttvb
健康早餐應含有優質蛋白質、纖維質與碳水化合物，開啟營養均衡的一天。
$ A7 n* B; o* T9 U- m3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; f3 u, ?/ b; \" j8 Z" C" N% C
優質蛋白質：
- J3 E. d' @' S; \5 \8 t) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可提供大腦所需胺基酸，讓大腦更清醒，並維持身體肌肉量，避免肌肉流失產生的代謝率下降。建議攝取優質低脂蛋白質如魚肉、雞肉、或豆類製品。大豆所含蛋白質高達36%，相較其他植物，大豆蛋白質含有完整的必需胺基酸，飽和脂肪含量很低、不含膽固醇。
5.39.217.77: Z! B8 U9 x1 P
& h) H5 ^& S' C0 h公仔箱論壇
纖維質：
" E1 _9 U! o8 U; f
可增加飽足感、促進腸胃蠕動。每日纖維的建議攝取量為25公克，早餐建議攝取5至10公克的纖維，（2/3碗的煮熟蔬菜約含3至4公克纖維，一個拳頭大小的水果約含有2公克纖維）。攝取足夠纖維可促進胃結腸反射，促使腸道蠕動、產生排便感，吃完早餐再排便有助健康，如果跳過早餐不吃或纖維補充不足，容易便秘。
+ N; s/ i* z- a
0 x; j: Z/ p( t0 o
碳水化合物：
6 i* Y7 w- [1 }$ @ R" _0 T
提供身體
活動
所需能量，建議攝取含纖維的複合式碳水化合物，如燕麥、地瓜、全麥麵包等，提供身體長期且穩定的能量，穩定血糖並幫助腸胃蠕動。
5.39.217.77+ }2 @9 ? M4 E5 e/ t9 m7 E
tvb now,tvbnow,bttvb. H% r6 r; q s( V8 M g
2、攝取足量蔬果，補充膳食纖維
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 I. g" k) Z
衛服部建議，人體一天至少攝取25公克的膳食纖維，每餐約需10公克的膳食纖維。過年期間午晚餐肉類攝取多，更應該多搭配一些膳食纖維高的水果和蔬菜，例如一顆拳頭大小的柑橘有2.3公克纖維、一份芭樂約含5公克纖維、一天3份半碗蔬菜至少能吃進6公克纖維。
& e) Z8 o2 t% \" p
) f# k( w' Z+ _& Ntvb now,tvbnow,bttvb
3、維持每天規律運動
, b2 \1 F4 P+ q" e! W; t
國健署調查顯示，過年期間48.3%的民眾運動量比平常少。可運用出外拜年、探訪親友及全家出遊的機會，多安排登山健走、騎腳踏車等行程，將運動融入日常
生活
中，年節聯絡感情，亦為自己與親友的健康加分。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
