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標題: [西式食譜] 水餃餡大阪燒 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-6 10:23 PM     標題: 水餃餡大阪燒

材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還5.39.217.77* T* `1 s  o: F4 S
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有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
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7 t* z8 h. T/ ]# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再
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繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬tvb now,tvbnow,bttvb1 S- {: d/ l+ n& B# ?

6 z; v+ ^2 Z1 {2 T$ N. E6 M6 d5.39.217.77油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大tvb now,tvbnow,bttvb9 J' q3 v3 p* X) w' M! H+ K

5 Z2 [9 j# Z* W# P- p, @阪燒。
作者: cfml    時間: 2006-12-8 06:58 AM

多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  




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