標題: [西式食譜] 水餃餡大阪燒 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-6 10:23 PM     標題: 水餃餡大阪燒

材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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9 E: E0 s- J# L9 I, z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以tvb now,tvbnow,bttvb9 Q' [3 \. |1 L8 }' b

& ^4 q1 H( }2 S8 E: U/ [1 H2 Q. A公仔箱論壇中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再公仔箱論壇: t) L( Z6 w: t; Y! F8 K

4 C( D9 I# U3 M4 \; e繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬5.39.217.77$ E! t5 v5 H5 i* d2 g

- ]4 j! O7 g' T  D6 \  a7 P油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" B" R: |9 l& L$ X5 \- Z: Y

. V9 |6 f8 A# z公仔箱論壇阪燒。

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作者: cfml    時間: 2006-12-8 06:58 AM

多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  

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