標題:
[西式食譜]
水餃餡大阪燒
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-6 10:23 PM
標題:
水餃餡大阪燒
材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
' ]1 U; u- p+ B* K$ u' P2 O7 G/ K
5.39.217.773 D( C5 q% p& T0 k
做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
5.39.217.77* T* `1 s o: F4 S
4 }5 b( p. h- H% }
有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
6 A8 ^# g4 k; I公仔箱論壇
7 t* z8 h. T/ ]# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
+ {% w! n z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I1 k7 q) n8 _. ?- c0 l! _5 O
繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬
tvb now,tvbnow,bttvb1 S- {: d/ l+ n& B# ?
6 z; v+ ^2 Z1 {2 T$ N. E6 M6 d5.39.217.77
油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
tvb now,tvbnow,bttvb9 J' q3 v3 p* X) w' M! H+ K
5 Z2 [9 j# Z* W# P- p, @
阪燒。
作者:
cfml
時間:
2006-12-8 06:58 AM
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
