公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-2-2 11:30 AM 標題: 自製生薑油保護血管、遠離心血管疾病

根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。公仔箱論壇7 \4 [1 D" J  f2 P* r. _# c: ~

活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
tvb now,tvbnow,bttvb! |1 M1 h4 P1 c8 k% u
另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！公仔箱論壇( d! Q: x' G# L; N8 Y$ d; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 z$ C7 ^  s+ g% q  _  R5 B
除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！4 @9 b- {" @; T/ U/ l

以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。

【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. Z9 A5 ?0 I; I  y5 u
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克

步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎公仔箱論壇5 c! ], o1 j: T
5.39.217.773 n% f- B, B3 h% @$ d5 d
步驟2：將切碎的生薑放入容器: K) d4 @$ `9 j5 q# M' B( T" O' u
% J# K3 X$ g$ S+ V- b- j: W  a
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類" |( j$ n! e( M9 ^. |

步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: ~) f1 |4 Y8 i

【生薑油怎麼吃】' D7 o% w4 ^: C+ z0 a
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！0 c! G2 n8 ?+ M0 ]

《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！

《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！5.39.217.772 I' r; P2 `6 C  o* F$ A! H
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！6 n) _$ d8 n0 J- L5 L. I: x: G
8 D9 w4 X: R6 f& F1 p% U) n
(轉載於早安健康之文章)

作者: joeyliu8888 時間: 2018-2-2 08:41 PM

日本人真的好注重養生的, 我對生薑油有興趣, 一於試整

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)