標題:
[健康食品]
抗糖化率達90％！護血管穩血糖必吃的5大食材
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-27 02:40 PM
標題:
抗糖化率達90％！護血管穩血糖必吃的5大食材
你知道嗎？除了一般熟知的「氧化」會使身體變老以外，老化的另一個原因是身體產生「糖化現象」。印度國立營養研究所針對17種食材進行實驗，並檢測出糖化阻止率，發現「生薑」、「桂皮」、「茶」等食材的糖化阻止率高達86～93%，最能夠阻止糖化現象的發生。
. n: I9 W6 a7 C: }6 F7 p2 e) ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ s9 I, u% d2 }2 B" g, z
何謂「糖化現象」
, c, c& g+ M! C8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {: l* P r4 ^, J2 s+ A4 d3 a7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「糖」不只是砂糖，泛指澱粉裡的糖分。而所謂的「糖化現象」指的是，身體攝取過量的澱粉與甜食，使體內血糖值居高不下，或是急速飆高的頻率增多時，多餘的糖分就會與蛋白質結合，形成「AGEs」（糖化終產物），導致體內的膠原蛋白無法正常運作，使皮膚與血管失去彈性，血管堵塞、免疫力低下。
* \ j0 S. n' a, i; I9 htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* `) v$ u5 c4 r% g. `- W
此外，一旦AGEs被製造出，就會殘留在體內，很難再度被排出，流失的膠原蛋白也一樣無法回來，最終步向老化一途。因此除了藉由規律的運動增強代謝外，從飲食的源頭來把關調控也十分重要，馬上來看看有哪5種食材，可以讓你由內而外有效抗糖！
tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ [1 k4 R2 d, s7 w$ p
# q1 [ X' K4 v* ?( P5.39.217.77
印度國立營養研究所排名，前5大抗糖化食材
* x( E- b) b9 [" Y# x) g* e; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G( A d' y7 U5 _6 |
1. 生薑
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 _5 @6 x! {% L/ C. |( M
5.39.217.77& n T ^: [6 r
◎糖化阻止率：93%
" ?' e n4 R9 s. w; `1 U; h/ u# itvb now,tvbnow,bttvb
生薑所含的辛辣成分，薑酮醇能夠促進體內脂肪細胞增加，而脂肪細胞能夠吸收血液中多餘的葡萄糖，合成三酸甘油脂，進而達到降血糖的效果，具有改善與預防糖尿病的功能。此外也能夠促進新陳代謝，溫暖冰冷的身體，防止老化發生。
# h. W( |8 s& {1 d/ i
7 s6 R7 x* M0 B! _% p4 G公仔箱論壇
2. 桂皮
5.39.217.77+ Y" L, ?9 o% R8 W+ B) ~
5 v4 i/ t; ~ [) Q h& s6 B
◎糖化阻止率：88%
& b) O7 c8 I( L1 E+ B& [* i
桂皮內含的低聚花青素能夠增強體內胰島素的分泌，有效代謝葡萄糖，進而穩定血糖值，防止血糖暴升。此外也具有提高新成代謝、促進血液循環，修復毛細血管的功能，當毛細血管的損傷減少，就能達到預防皺紋與水腫的作用。
1 O1 l; w7 }; p: L) T5 u& e, F
) q% L2 r4 X# I* m( ~9 V
3. 茶
5.39.217.77 a$ l8 _9 Z( }' m* J! w: D6 [" x
公仔箱論壇: ?& j7 a, w/ s1 m
◎糖化阻止率：86%
公仔箱論壇6 e" J" h1 J4 h7 q4 \; K( o
茶裡所含的兒茶素好處良多，其中一種就是抗糖化功能。有許多研究顯示，兒茶素能夠穩定血糖值，順利代謝體內多餘的糖分。日本靜岡縣立大學的研究更指出，一天7杯綠茶，能夠有效改善糖尿病患者的血糖值。
7 q' J' B5 Y4 ~0 Y1 d5.39.217.77
公仔箱論壇1 [# E! U) v$ j
4. 黑胡椒
tvb now,tvbnow,bttvb- e+ C# N& M, i5 f- C- h- x# t1 P
* f8 |' R5 \0 D2 B _1 T* ~# h* wtvb now,tvbnow,bttvb
◎糖化阻止率：50%
+ J4 q" P$ C' G( M* ]( h2 c3 X公仔箱論壇
黑胡椒萃取物「胡椒鹼」不僅能夠增進食慾，還能夠刺激脾臟的消化酵素分泌，促進血液循環，達到良好的消化機能。此外還能夠減少肝臟裡的三酸甘油脂、降低血糖與血脂。
+ c u4 R; p& C! H& Otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& G' W$ Y2 L( l y
5. 蘋果
# x8 @1 C# w; H- Y o
公仔箱論壇" J2 K, [) \% k* U
◎糖化阻止率：45%
5.39.217.77 \ [; |7 y0 X. t8 @
蘋果內含豐富的果膠有助於身體吸收葡萄糖，達到降血糖的功能，此外果膠能和體內的膽固醇結合，達到降低膽固醇的作用，還能夠稀釋多餘的膽汁，預防膽結石。而蘋果多酚能夠抑制黑色素的形成，具有美白效能；檸檬酸具有抗氧化作用，促進體內膳食礦物質的吸收，是良好的抗老化水果。
& P4 S: w4 Q6 L) V
1 r$ S( t1 p$ M% B8 m( c* H2 H公仔箱論壇
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
