標題:
[健康資訊]
增加鈣攝取量，會造成結石？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-24 02:11 PM
標題:
增加鈣攝取量，會造成結石？
結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。
. x+ @' v5 R2 w
( @0 H2 |' R) }5.39.217.77
營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。
* f+ Q) p+ ]( X: m
tvb now,tvbnow,bttvb! \# {$ v' V+ X2 f
補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會
公仔箱論壇" b/ m* x! Q. W% i/ N8 R
! n( c7 G) s6 _/ u% O1 a/ ]
真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。
9 I0 ]. z0 Z3 w
7 g! |. z! D: x* J
導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多
9 o9 E w' b! N0 O
) j8 E# ~" g. v4 ?( p7 V
營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。
tvb now,tvbnow,bttvb+ N6 F6 n m' ?5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; y/ o2 q3 \# ]
通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。
tvb now,tvbnow,bttvb& G2 P' W: X/ K; c' ~! }9 L; j
tvb now,tvbnow,bttvb `$ N" p; \. [* [! Y- }$ L1 Z
防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
$ h1 _# w# s4 Z5.39.217.77
- P9 m3 x! n+ W6 V$ ^, {# f( v5 B
營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。
8 C5 c' g9 v; `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {9 a% W1 G% [
叮嚀1／水分攝取要足夠
公仔箱論壇( B, x7 E3 H& W) {' j0 S
) H+ ?( U. Q1 O3 i
足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。
5 D( T9 Z: F! E) t
tvb now,tvbnow,bttvb, _: f$ O+ z+ s R/ w
叮嚀2／鈣質攝取要充足
公仔箱論壇6 l( [$ Q: B9 n! a: P
tvb now,tvbnow,bttvb* F, T' R& l# i
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
0 v' o; S7 x" t9 ^" ltvb now,tvbnow,bttvb
b# X8 S7 |: jtvb now,tvbnow,bttvb
叮嚀3／維生素B6要充足
tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ _. {* n N- \* `
tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 \. B# f& }' d
維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
6 s( J( ^! `, l' v; q
, M6 E" L ?8 p3 `9 K9 J6 d公仔箱論壇
叮嚀4／膳食纖維不可少
0 I+ R* L: a0 b7 N
% X2 D% b5 ^) {0 n4 \; q/ j
吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。
# S" j6 W& F/ E# }+ T5.39.217.77
公仔箱論壇% W5 {3 ?) g$ @; D
叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量
) A' F2 h6 ]) M( h) l: w$ W1 j公仔箱論壇
5 _ n, `# k1 K" K) U( }
礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。
8 J5 W) W) g! a4 s4 g$ ^
4 a( X$ M& ]; M; B1 V# v6 N5 q1 D
叮嚀6／維生素C不過量
tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 U9 S$ J* k- V- L4 B# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: X* Y+ R F( O. J
衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。
' Q0 C' w7 j4 M/ Z& \) P2 {
7 _4 u4 k- f% t
叮嚀7／避免吃太鹹
" v2 _( Z( H$ {' X) V/ w" U9 [9 wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 b- R# z* Y/ R( z
當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。
+ p+ s3 g5 m9 M _
$ C1 O4 P( }3 B: I% Z% u! `公仔箱論壇
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
