標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 :   (1人用)公仔箱論壇/ \3 P* F- Q. r8 ~
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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0 l& Y" O" T/ y. Z1 A* _" P! t$ Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
4 M4 R; F0 `$ a- ^& b; `(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
3 W1 e+ P2 H1 u. M& Y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。  N/ S) Y6 Z4 J3 P3 P. p
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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# Q/ d8 f6 x! D: x3 |4 x, i) S2 N備  註 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# H7 z% Z6 b8 R: [( J8 i
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。

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作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks

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