& [" ?/ Q, e1 ]5 n) g U6 m, |8 j公仔箱論壇營養師夏子雯指出，民眾飲食常吃的高麗菜，其實就有很好的護胃效果，高麗菜中富含膳食纖維、維他命C，其中的維生素K、維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，具有保護胃腸黏膜功效，經常食用可減少胃部不適。公仔箱論壇5 I7 z9 w$ }* C0 W; x
U! j! d/ y7 r, N" g& p S蔬果內含果膠可護胃壁 " b& x. @/ |- K C- u' I5.39.217.775.39.217.77( ?9 y% f, o" @8 O! o
不少人知道，黏黏滑滑的食物，有護胃效果，夏子雯表示，這些黏滑物質是蔬果內的果膠，像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜，或是澱粉類的黏滑山藥，都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材，不僅可以促進腸胃蠕動，也能防止便秘。- y! i' y) r3 w m
. k& {" q# _; C, P' T, s( M0 z蔬菜太老恐傷胃* ?' f: O, l" c0 `& o6 v
1 M' L$ i* ]/ x9 Y: |5 ?" M1 N
夏子雯提醒，雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃，但記得要選比較嫩的，否則太老、纖維質太粗，也會對腸胃造成負擔。另外，保持正常作息，三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物，也有助於腸胃道健康。 0 B: w! T9 r; C大魚大肉太油膩 腸胃負擔增TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 C8 @% L* A& F- P3 }4 K
