標題: [中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:17 PM     標題: 海陸雙鮮丸子湯


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' R- d4 ]* o5 T/ ~$ b- M: H( X, m所需材料：
$ B6 q% w" J! V) {  e3 j6 z7 }0 s* T2 F# q7 _/ k; |
小里肌肉 ... 150克tvb now,tvbnow,bttvb# f& l4 `$ x6 p3 e4 F) g+ \
花枝 ... 150克公仔箱論壇5 u( x/ s8 |0 E
嫩薑 ... 20克tvb now,tvbnow,bttvb& P/ n$ v( ?' l" `: S- y/ T3 j
芹菜 ... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 P$ E+ H( U6 G$ @$ @

# M) D9 q! W( `! {6 n; ~調味料公仔箱論壇% ^5 ^0 o! D: v1 X9 Y6 _
醬油 ... 1大匙
% M+ K6 F- F4 q7 X公仔箱論壇低鈉鹽 ... 1/2茶匙
4 H/ H( [3 R+ E- E3 q' s: d/ K太白粉 ... 1茶匙
7 s. F. _2 C# O% U* {# m* _公仔箱論壇黑胡椒 ... 1/2茶匙5.39.217.77# ^4 ]# L6 ?$ ~! Q0 |$ ]: C
香油 ... 1/2茶匙5.39.217.772 O: @, p# t6 f6 Q8 \/ K
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作法步驟：
6 E8 \9 I6 y  k1 F/ t2 g公仔箱論壇
* r; M$ o! u4 k9 P/ h1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。公仔箱論壇5 k, O5 s  I  v1 y

6 ^6 h7 e- s0 T1 Q" J% m5.39.217.772.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。

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