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標題: [西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 三色焗豬柳雜錦野米飯

蜜桃  半杯 公仔箱論壇' @% r) i% Q# A+ u' `/ Q1 w, O
三色椒  半杯
1 _: @; @* f6 f0 V# x% D. R豬柳  120克 5.39.217.77" @/ _& `( [2 o$ c  T% f8 o# m
豉油  半茶匙 公仔箱論壇6 J* m) V+ K1 H6 E+ y7 ?  b
胡椒粉  少許 / g( P: `9 u1 p. X
雜錦野米飯 1 碗9 g7 A- }5 U2 E/ k* q5 O  ?  F

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; t, V# A; r, o9 q  Q5 M公仔箱論壇1. 將三色椒洗淨,切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  7 U7 Z1 W% S5 B( M4 `4 }" d. Q
2. 預備焗盤,用雜錦野米飯鋪平在焗盤內,然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒,如此重覆排好。
! v# e4 d* O9 H& d7 z9 S7 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後,放入焗爐焗約10分鐘,即成。
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& E+ [9 {; |% v3 {1 k+ Ltvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士
) I% E* @8 H# [. m2 s% _豬肉含豐富維他命B,有助身體產生能量及對抗壓力。




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