標題: [中式食譜] 雙紅鯉魚湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 雙紅鯉魚湯

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新鮮鯉魚1條(1斤)               
8 U  p2 c2 r1 Z  v1 G紅豆3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, W7 q2 l& |' w* X* k0 @% S2 x
紅棗10粒
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1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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; y/ S0 s# q+ D$ O5.39.217.772. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
9 @+ t- R6 O; {. \2 N8 d7 s6 F5.39.217.77及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)

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