標題:
[中式食譜]
雙紅鯉魚湯
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-5 09:16 PM
標題:
雙紅鯉魚湯
材料:
公仔箱論壇8 k* b0 v, V, T, H7 h8 _) |
新鮮鯉魚1條(1斤)
5.39.217.770 d" W& [- h8 R; p: a
紅豆3兩
6 ]0 S8 H! u3 X9 s1 X' g: `2 ]公仔箱論壇
紅棗10粒
# V6 t- I$ S' _5 t
! ]7 h5 H7 q- l' T5.39.217.77
& V v+ k! M$ C9 _$ |tvb now,tvbnow,bttvb
3 z9 m- S5 X7 o0 Y0 P3 ~3 i
製法:
7 E: I) ?8 h$ q' @# l6 ^9 n
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
5 d R- t) d6 J3 t0 Y% n I* l- y
+ H6 R3 y+ |+ z( ?5.39.217.77
2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
" B3 V7 {& v8 f+ a
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
