標題: [中式食譜] 雙紅鯉魚湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 雙紅鯉魚湯

材料:
. }' B% ?2 {! ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮鯉魚1條(1斤)               
2 m* d# K' H6 y8 m0 B* {; p紅豆3兩
, M5 {- K# w* {3 q/ G紅棗10粒9 [" i/ K" [- N2 r. r, w* ~5 p, v

9 [1 D7 q# Y3 {: s1 F3 N. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# _" R7 ?" l- ^6 p1 o. K公仔箱論壇製法:   5 v" t% v; A) D/ R1 H& ?
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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! t4 J1 r/ A+ P" y. c1 j: H2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
, F" d$ ]0 h. [( R及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)

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