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標題: [甜品] 金沙糯米糍 (有圖) [打印本頁]
作者: hoho_326    時間: 2006-12-5 04:42 PM     標題: 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包* l0 E  X) i1 A( f* _' \
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做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ }0 t% g5 \/ V2 j0 C
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间$ ?0 g. S- I$ `7 d3 S
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 J* [  E5 Y& Z$ @& G# V3 b, a
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# r/ s& q. F( b1 F9 t) q: g刚搓好!未蒸之前的样子!公仔箱論壇8 c/ e/ [; g, x) q1 T+ p5 f

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) w" \5 @* V7 u- Q8 k热喇喇出炉的糯米糍!
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-5 09:55 PM

thx thx..i will try to make it...looks easy
作者: cfml    時間: 2006-12-8 07:04 AM

多謝你的介紹及圖片,看見也想立即動工!!  
作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 01:50 PM

look delicious, hope I can make some



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