標題:
[中式食譜]
鐵觀音燉羊肉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-8-1 11:25 PM
標題:
鐵觀音燉羊肉
菜名:
+ h/ L& t1 y- A$ s# r
鐵觀音燉羊肉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. x9 W& c( _. o3 z, l
5 l% \. F c& _: L* ~8 T6 D6 z
菜式分類:
' J0 a E' Y% l$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
主菜
公仔箱論壇& k7 ^4 {& [, s9 k6 [
. i+ V% Y! ^. S3 i& p9 U
製法分類:
1 I: O& b3 C7 w
煮
+ {2 O! |8 N2 @tvb now,tvbnow,bttvb
' _+ w: O: Y n, v( X; d5.39.217.77
材料:
6 t5 p. r& g) u% qtvb now,tvbnow,bttvb
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
8 D' W8 D2 q0 x) t! E
5 E7 t+ ]2 M, M$ c公仔箱論壇
醃料/調味:
9 Y8 @* A: S+ ^' _3 {6 W) M0 Q
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
; o. w3 Q+ g& x3 O6 d9 U# B# Z
公仔箱論壇 K( c8 D, c( k5 Q0 ^. `) @) \
製法:
, |& M4 A# O* J
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ Q3 p [ E% `" o
- v& S1 ]6 v6 @8 F, N5.39.217.77
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
公仔箱論壇5 l% Q8 E" T. J& M
- O3 N8 A" A; d6 }0 @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
公仔箱論壇+ s9 q m8 }( X/ X W8 r
作者:
hendytiu
時間:
2008-8-1 11:32 PM
谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
