標題: [中式食譜] 玻璃明蝦 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-8-1 11:19 PM     標題: 玻璃明蝦

玻璃明虾
2 G( y. e$ w' v5.39.217.77" \6 x% e2 O' J9 i( h: F0 ~* K

7 m2 ?; j0 I0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) t2 u( j# _; ~" f0 Z# K3 R( T5.39.217.777 x/ h* \' e* n3 C4 a. Q( ~: a
菜 名： 玻璃明虾
) ]4 K* e( G, i0 t4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( F3 Q5 }; X$ W6 {
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。5.39.217.773 U9 m8 @5 P0 ?6 Z$ [( E+ E
9 g% g8 n+ o6 r5 I& J" @
配 料：公仔箱論壇/ O- k: g) `8 F- t0 ]( H
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇, p$ ]* \+ e) I0 s6 f, a
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 D6 r* P& \  l

, e* c' t& i. X: ~- [  Q5 f* C做 法：5.39.217.77; ?# B, B: M" y, S. O  W1 f4 o
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
7 ]8 J. J  u, Z0 R( ~2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。: T* S9 M: ^6 H! T& c( g1 C
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 A- i& B- [7 v/ U! M
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0