標題:
[健康食品]
減重瘦身好物 黑豆牛蒡茶通便整腸
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-1 05:30 PM
標題:
減重瘦身好物 黑豆牛蒡茶通便整腸
牛蒡含有高量的膳食纖維，能促進腸道蠕動，排便順暢，加上膳食纖維也能增加飽足感，而牛蒡外皮中所含的皂能吸附並帶走膽固醇和脂肪，所以非常適合用在瘦身減重及美容上。
% O% c i* S) o+ k" vtvb now,tvbnow,bttvb
$ \& N5 V: {& J6 @. i
了高纖，牛蒡還含有多種營養素，像是多酚類物質、胺基酸，以及鈣、鎂、鋅等各種礦物質，所以被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。
: `0 A' j" w5 }3 _tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) y9 W$ h3 h% {. W$ c" Z& b
牛蒡中所含的多酚類物質能提高肝臟的代謝能力與解毒功能，進而促進血糖、血脂代謝，是有益於三高病人的食物。而鈣、鎂、鋅等物質也具有抗氧化的特性，讓血管不易形成動脈粥狀硬化，降低心血管疾病的風險，而且還能幫助穩定情緒。
! F, C9 V7 ]: @- {% W! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u$ m/ Q4 Y3 P s' f! j
至於牛蒡所含的十七種胺基酸中，有七種是人體無法自行合成的必需胺基酸，能補充人體所需能量。
tvb now,tvbnow,bttvb& f; ?7 |0 {& b! a0 A+ b/ K
: M7 X3 o# v; U E" _% o0 R公仔箱論壇
總結來說，服用牛蒡的好處有：通便整腸、瘦身減重、穩定情緒、保肝、降低心血管疾病風險、抗發炎、抗氧化、防癌、降血糖、降血脂、降膽固醇、增強體力、改善手腳冰冷、浮腫等。
: m! O V5 @) {4 g* d: \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* z1 M# G8 d; L4 B: J
只是，雖然牛蒡有如此多的好處，但感冒、肝臟機能嚴重衰退、有糖尿病或腎臟病變的人都不宜食用過多牛蒡。而且牛蒡性寒，若是吃太多，有可能會導致腹瀉，其含量豐富的粗纖維也容易導致消化不良以及帶走一些營養素。
( ~9 N! i+ i7 u9 Q5 W- G公仔箱論壇
) ^ s$ j& }$ X5 ktvb now,tvbnow,bttvb
黑豆牛蒡茶】
tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ v7 u' t: U
! o' u9 J5 _: m7 T6 b3 D5.39.217.77
材料：黑豆5公克、牛蒡10公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 W( a) T! h0 H
+ X: ^ |: f1 @: C& q公仔箱論壇
作法：
公仔箱論壇4 \& j& h, x* a6 V# v& N
) w, @7 D1 e3 z7 I; z# E4 O( o; ^
1 洗淨黑豆與牛蒡。
# F1 E( `. z7 a3 _4 N R7 b
5.39.217.775 x$ |' t9 i% O' t5 H
2 將黑豆泡軟，牛蒡去皮、削成薄片。
tvb now,tvbnow,bttvb, `- ]5 L5 C& [# r$ Z9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C6 D+ h+ i5 x R+ m9 ~+ o* [
3 將黑豆與牛蒡加水放入鍋中烹煮。
0 Q: J' o, E/ o. z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77: b8 E9 V8 \1 G A
功效：
公仔箱論壇" w+ A' g& X. k7 x/ z% I5 }
$ w+ T! L7 a5 P, G2 W2 d8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 潤腸通便，調整腸內環境，清除腸胃毒素。
tvb now,tvbnow,bttvb) T8 J: N% f6 r# s6 O( {4 y
- l! e$ r% c- w" S1 R" g/ r
2 促進血液循環，消水腫。
1 S% B5 ~5 x- @0 X. q, y# ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ L$ {. J" J: K: g1 G' Y" N9 `
3 改善三高（高血壓、高血糖、高血脂）。
: W0 J" g/ C; Ntvb now,tvbnow,bttvb
! g3 \. b0 t7 O6 O( ^9 C% h
4 幫助發奶。
4 b# _. V8 \2 h
tvb now,tvbnow,bttvb; L( s i2 q0 ~. `$ F& u
5 保護視力。
. `) L9 Y" C2 c. ~; T5.39.217.77
1 W0 O8 L! ~+ V+ J/ h8 ktvb now,tvbnow,bttvb
6 預防骨質疏鬆。
! I! ^. F( U1 N
( g' O$ S7 z- U: {& }: w0 D! V5 d. }
7 補充元氣，滋補腎氣。
3 X- g* J) i5 C4 Y. Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb
- X/ B( u0 O2 n% @ R" d
中醫師的小提醒
$ r; u3 [2 M9 Q' P公仔箱論壇
5 k* v5 u, v. V
食用新鮮的牛蒡來沖泡茶飲，對於熱性之膿腫、痔瘡、青春痘、腮腺炎、流感等具有療效。脾胃虛寒及肺氣虛寒的人不宜多食。
/ z# l6 [9 c" utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ q: L% N8 \" s; Z- m
小叮嚀
9 }+ _( n" J- e. z) T公仔箱論壇
$ a' G3 e5 R# W9 D' ytvb now,tvbnow,bttvb
1.腸胃較差的人不適宜多喝，建議一天一～兩杯即可。
公仔箱論壇" m ?8 v N8 Y
# k6 O" v9 B o$ |1 E& x
2.黑豆牛蒡茶另一簡單的作法是將二者放入保溫杯中沖入熱水即可，但建議還是用煮的。因為黑豆中含有胰蛋白酵素抑制劑，會降低蛋白質的吸收與利用，可是只要經過加工烹調，胰蛋白酵素抑制劑就會被破壞掉。
# Q% x3 x6 N, Q t) u$ D
公仔箱論壇- D8 d( a( C7 f5 |& C9 o
3.若攝取牛蒡中的鉀、磷過多會增加腎臟的負擔，所以糖尿病及腎臟病患者不宜每天飲用牛蒡茶。
1 q) U, _" A/ t. t3 e) }, W5.39.217.77
6 g% u0 O8 ^# h& r0 l W& u
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
