0 K8 u( O# h6 b% I( [/ wtvb now,tvbnow,bttvb如今,人們總是習慣往茶杯裡扔一小把枸杞,然後用開水沖泡,覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎?公仔箱論壇; I w4 Y x/ z. t
; B) M$ b( E' F! @8 X9 z枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰、增強免疫力。然而,枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。* w! W" e6 ^7 t. a. Y' Q% h
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如果想利用枸杞來補充維生素,最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下,或在菜、粥做好後撒上一把,用來作配料,這樣可以讓維生素的損失減到最少。tvb now,tvbnow,bttvb3 p" X2 h5 [% o% H3 K; f5 Z/ v