腹絞痛、發燒恐是「膽結石」上身！這個部位最胖的人是最大危險族群！tvb now,tvbnow,bttvb# P; B8 Q6 A5 J* c8 J2 g
$ D" k$ d) k! O X6 x 我們很常看到顧肝、顧心的新聞，但是大家是否都忽略了膽囊的健康？膽囊其實真的很重要，它能釋放膽汁到小腸中分解脂肪，有助消化。公仔箱論壇( \$ l, | Y& `: C
; M( Q; ^8 D' Y5 |7 U$ Q5.39.217.77 8 c) `8 M) l. U7 \; f. L6 Y不過，你知道在加拿大有20%的女性與10%男性到了60歲就會發展出膽結石。在台灣發生率雖然比較低，但逐年增加的病例大家還是得多多注意。 8 P& o" k* L1 Y& [5 V4 @' S5.39.217.77$ e5 ~: h6 y7 c2 c. Z6 t
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那導致膽結石的因素到底是什麼呢？根據報導，儘管飲食並不會直接導致膽結石，一些特定的飲食習慣會增加罹患膽結石的機率。請大家盡量避開過多的動物脂肪、膽固醇與精緻醣類，並記得多多攝取纖維。 " D. e" X4 k2 T' i/ O7 v8 |# Z* G 9 u# k- H8 G3 Q! ?tvb now,tvbnow,bttvb2 N. i" I! `* e/ c$ t
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以下會多做解釋：公仔箱論壇: Z! N: t$ L7 s# j& F
/ ~5 n( U3 ^, ]* ^8 u! I1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.飽和脂肪與膽固醇：減少飽和脂肪與膽固醇能改善膽汁的組成，膽結石比較不會形成。tvb now,tvbnow,bttvb# E, U2 J' Q+ G6 ^6 g. i
+ P$ |6 z$ b1 E3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.增加纖維攝取：纖維能把胃中飲食膽固醇與膽汁綁在一起、排出體外。非溶解性纖維，像是全麥麵包或義大利麵、蔬果、堅果與種籽都最為有用。 ; `' T( y5 ^, ~7 |! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) F$ n' C, W
3.限製精緻醣類：攝取過多的加糖與精緻澱粉類食物會增加胰島素分泌，進而增加膽汁中膽固醇的濃度。tvb now,tvbnow,bttvb- c- S* m" p. `: V5 x9 ~) e
l' q* N* ]4 D4.維持正常體重：過胖者尤其是腹部區塊肥胖，會造成荷爾蒙變化，促進膽結石形成。 5.39.217.774 V0 Q- c& j# W
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; B* Q7 f( x! j( v, v5.39.217.77 . w/ q5 Q, y, H5.減重速度不能太快：如果太快減重，也會增加膽汁中的膽固醇量。一週大概以減掉半公斤到一公斤並輔以健康均衡飲食，是最棒的！像溜溜球式的減肥法就不ok。 % T8 o% ^4 k3 }4 j3 y, k/ u0 o& ^6 r, W ( N& m6 X# z7 H7 H- [6.維他命C攝取量需充足：膽汁合成過程不可或缺的就是維他命Ｃ。每天至少食用兩種富含維他命C的食物即可預防膽結石：像是橘子、葡萄、奇異果、哈密瓜、草莓、花椰菜、紅甜椒、番茄汁等等都是好的補充來源。( {: N+ }7 m* P" H
