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標題: [美食介紹] 美食推薦：雙香滑雞(圖) [打印本頁]

作者: babiqq 時間: 2008-7-31 08:54 PM 標題: 美食推薦：雙香滑雞(圖)

來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" e1 q4 }3 M7 l; V
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　　作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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　　制作方法：公仔箱論壇* [4 C* r8 \( o( _* d: w
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　　步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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　　步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。公仔箱論壇; s- w1 m  `  A' w" y

　　秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。公仔箱論壇  T: [- e; O) A& o& ^  m; J
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牛蒡竹蓀枸杞雞翅湯(圖) 7 `5 E$ n2 P# t; C2 ?

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