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標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:
1 N) O6 X! d* J5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣紅蟳
+ w! `0 k  l9 ^! j8 M- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
" x; e) o- W5 X* |# E) f/ Etvb now,tvbnow,bttvb魚露
5 e+ L! s4 ~) I" ~8 l) o1 L; itvb now,tvbnow,bttvb金山醬油公仔箱論壇+ L2 w: ~. v" V: `& a* c) L
米酒公仔箱論壇" c% I9 F4 w( u8 v+ p, z
九層塔
7 x8 P9 y/ }8 _8 |3 ?- v* Y4 r辣椒片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T  T) u- g9 R1 v) o8 z

0 F4 q' @# v2 M2 [公仔箱論壇拌炒醬:
  k! S" v+ q) \0 Q$ o) O. Q3 f  p5.39.217.77大蒜! l& Y: w* B* @
紅蔥頭
' c8 S& i) x( z. t5.39.217.77香菜根
( R+ n1 b" o8 M& k5.39.217.77甲猜根5.39.217.77# K1 d, X& E4 _: k6 A
檸檬葉公仔箱論壇+ |+ d' j- Q. _
香茅
2 y7 x0 E6 N5 {$ g$ P: x5.39.217.77南薑
- q- _; J, ?1 g6 W$ @2 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
& J9 B2 E/ I" g5 l% s% s5.39.217.77青胡椒粒  d6 A6 \7 a+ `' a8 q

* g6 M5 u3 ~, Z3 M/ g- l  N做法:5 [- M* l( M) O4 I' Q; ]
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.5.39.217.77  N) Z! D0 ^8 a9 ^9 f$ w, i
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.公仔箱論壇& a1 F& c* B- `& X! Q  u- }
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.




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