標題: [西式食譜] 崧仁牛柳粒 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 崧仁牛柳粒

【材料】
+ H  n' x! G, C) G牛柳八
; R/ n" U: Y) F: ^4 Y# p崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. r7 B! _0 E( d% @: G# [
翠玉瓜三
' v2 n% g6 A* k1 S1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一
( d$ H9 L; n! U& a; K5 h蒜蓉半湯匙
9 _2 Q5 ?- Q! g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( A! J# _! C! w7 A1 C0 U
【醃料】
& F; B  H) k- R6 f2 L7 e; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙5.39.217.77+ H& |6 l+ l2 w- C$ l$ {
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( o% z7 z# a6 U# ?
清水一湯匙
4 E9 R# G+ w* T8 M5.39.217.77生粉一茶匙
5 i( g5 s% e* g5 ]! |' D& ^# v公仔箱論壇生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" o. L' ^6 H
胡椒粉四分一茶匙
. H' K" r: w9 D* j, N公仔箱論壇1 J: e+ {! n" g* W
【獻汁】{拌勻}5.39.217.77, Z; N3 N2 r) ?2 O' n) e) j
清水一湯匙半公仔箱論壇: u: W) J+ ?* t7 g. k
幼鹽三分一茶匙
) y  G' ~% s6 n+ ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
; Q9 z# ?0 _. J! \6 i5 Z) D5.39.217.77麻油半茶匙
( v; p7 L0 Z5 j( A' {1 W公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙
0 z3 L2 {3 x7 g# i: v) M$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙5.39.217.77# d! D) u% o* N: i9 R6 m) R: l% G
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: t5 |  h( `" m& Y* E  X" H- ?

9 b4 q1 b/ `  P+ U  C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
: c1 S: Y7 s  f" ?/ p(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。公仔箱論壇0 k8 [1 l6 b- F! r
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
! |+ \2 h( s2 ^8 j% J& B5.39.217.77(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。5 f8 w( ?; [, D% ?; y
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。5 j/ f4 D  L6 e3 h
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0