制作工艺:原炖 5.39.217.770 h( E4 Y2 F! l- P/ \
口味：咸鲜味
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1 c0 _" N& x) w* \1 [4 @" Atvb now,tvbnow,bttvb主料：鲶鱼400克 酸白菜300克
5 ^% n# C- M2 Xtvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克
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1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
% B+ |/ R2 w. T7 i1 U公仔箱論壇2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
* a: l8 Y# Z' B" W1 d( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。