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標題: [健康資訊] 清熱解毒有講究 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-30 01:35 PM     標題: 清熱解毒有講究

许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、喝凉茶,为了自己的健康着想,饮用凉茶,还是应该谨慎选择,必要时可请教医师。
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. z% X) j9 V8 S. n" f8 k# `tvb now,tvbnow,bttvb  凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一,不知其二。对凉茶的认识存在着一些误区。
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  喝凉茶不要喝得过于寒凉,一般情况可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草,这些都是不错的选择。她说,平时多煮一些家常菜汤其实也很不错,例如老黄瓜汤、丝瓜汤等。5.39.217.77; R. A. u, t" q: }4 u: x
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  五色豆甜汤也具有很好的食疗效果。五色豆是指绿豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆,煮熟后加入冰糖或是片糖煮成甜汤,既有清热解毒的作用,对皮肤也有益。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一,不知其二。公仔箱論壇  V  R- Q4 a% W( j. x$ {
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  天气热,很多人也喜欢喝绿豆汤。因为传统医学认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火,将绿豆汤当水喝。郭美伶医师说:虽然喝绿豆汤没有明显禁忌,但是体质虚弱的人,还是不要多喝,最重要的是,不要当饮料来喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 J, |* q+ g* J2 c

0 i  f, \0 e1 }# z/ N3 N  属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用,吃了绿豆反而会加重症状。还有,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。7 k* [# T- a9 I5 j3 X' ?* I
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3 q* N6 G3 j1 F/ N& [# n5.39.217.77  传统医学认为,菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。因此许多人喝菊花茶十分放心,不少人认为人人皆宜,其实不然。但由于菊花毕竟性凉,体虚、胃寒病者还是不要多喝。郭美伶医师建议,喝菊花茶也该有限量,最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。




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