[attach]374634[/attach]

用料：
! f" Z( f2 M" _- X公仔箱論壇　　1、猪排骨一斤，斩块。
2 s8 @' w+ |- _1 {tvb now,tvbnow,bttvb　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
( X4 S+ o; F& S  a3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、葱半两，挽结。 ! a" l8 _. F* @
　　4、老姜一块，用刀拍破。
9 l) `% x% P) W* ltvb now,tvbnow,bttvb　　5、花椒约二十粒。 公仔箱論壇! T# u# N* l4 ~2 _+ q% u
　　6、黄酒两匙。
$ d( p: N# H, o: x" }公仔箱論壇　　7、盐适量。   m. V: |0 X9 n
　　做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& C9 e+ V( \& J" x# [7 c
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 j4 ]' i- ^; z3 k% {
　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 ! ~* _' L! n: Y9 w, j! F
　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
* @( Y% W5 w/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。