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標題: [中式食譜] 冬瓜排骨汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-30 01:24 PM     標題: 冬瓜排骨汤

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用料: " m0 l# P" t4 ?9 c9 l- e/ U
  1、猪排骨一斤,斩块。 公仔箱論壇4 q+ g- ^0 L$ T: t' }2 L; j
  2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {( f' T2 G: H' W, q
  3、葱半两,挽结。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V; Q9 x: @* }1 |; W$ P; v! Q& W
  4、老姜一块,用刀拍破。
- `- L% w3 o. i9 E% P$ N7 t: _公仔箱論壇  5、花椒约二十粒。
' {" _" j$ `- W8 A2 ]1 z) [( }8 n  6、黄酒两匙。
% q# M3 G& u: K% y1 ~+ P1 e' ?# S  7、盐适量。
. Q: w. g* ^/ l" [% S. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
5 q/ n( F& V# G7 R6 V2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
" R! s- E/ v( Q$ k2 C3 qtvb now,tvbnow,bttvb  2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨、黄酒。 - X% i+ p6 Z. c6 k* Y8 h
  3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。
3 x3 T: u1 F$ }公仔箱論壇  4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。


作者: klmn729    時間: 2008-8-5 12:19 PM     標題: 人民监督网网址首页www.rmjdw.com www.rmjdw.net

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