標題: [健康資訊] 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-12-10 11:35 AM     標題: 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開

【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 & j9 R& U# m% t7 }- D
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●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" I* o: R; X! F$ O% ^

1 j$ T2 A/ h+ K4 d, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。
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腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。公仔箱論壇, E5 ^. ]/ t" ^6 d1 v/ [- n
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我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。
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" v  j& z! Z  r" U公仔箱論壇已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。 公仔箱論壇- z; a( A, z. ]3 ]! h1 K
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此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。
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" I6 r7 d6 ?$ Q5 s1 m/ ytvb now,tvbnow,bttvb建議食材
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- u1 c/ Z! k0 m5 v5 C5.39.217.77【增進防老化功能】
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• 黑豆、豇豆
• 山藥、牛蒡
• 枸杞、栗子
• 核桃、黑芝麻
• 黑木耳
• 鰻魚、蝦子
• 羊肉、鱉

# d4 ^/ ~+ \) A9 y' _% u% K' g公仔箱論壇【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】 5.39.217.772 b+ f4 @4 X+ g* c, U

• 番茄、納豆
• 雞肉、豬肉

* V2 h/ R* D! t6 _* F【可溫熱腸胃】
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• 白菜、蓮藕
• 韭菜、生薑、山椒

- e" x# f4 O7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【促進水分代謝促、進血液循環】
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• 茼蒿、日本水菜
• 青江菜
• 芹菜、韭菜
• 水芹
• 豆腐
• 鯖魚
• 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。 公仔箱論壇$ `/ `7 h0 z. P/ @6 y
  
  3 l! {& ?6 [1 s5 l5.39.217.77340kcal    鹽分2.1g    1 人份 5.39.217.77' w3 g7 d' e( N2 x% U# N9 `
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  ﹝材料﹞2人份
  ; M' L# V* Y8 A$ N5 X, d5.39.217.77鯖魚（切成三片）…1尾
  : T! S+ z' L( d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長蔥 …1根 5.39.217.779 i, P3 {  f" |$ @5 ^
  紅蘿蔔 …2分之1根 ' k7 R2 X: y' G1 w: N, [* R1 M
  水 …200 m
  / R$ {$ a! m2 {! Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 …2大匙
  & ~% T- O. y; t. jtvb now,tvbnow,bttvb原味優格 …適量 5.39.217.773 e4 I7 X/ X; N. }9 G# X$ |/ B
  
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  生薑（磨成泥）…2分之1塊 4 F6 t0 _! s6 s$ A
  咖哩粉 …2大匙
  ; A% t# |. R/ r0 `鹽、小茴香粉 …各少許
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  番茄醬 …1大匙
  1 {; ?- C. E4 Q4 d' N% {! ~; f5.39.217.77醬油露（濃縮）…1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 E, U. s3 g3 C. p- F
  味噌 …1大匙
  : z$ J- {" b/ G公仔箱論壇雞湯塊 …1塊
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  # v7 K5 h' @' p$ |公仔箱論壇﹝作法﹞ tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 t' N) W. F/ U: [2 V; V
  1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。
  9 w5 s/ I7 G) _7 P6 W5 i4 e8 p) K2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
  ) U  k$ l1 E( A, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。
  ' f0 m; \" T7 H  a5.39.217.774. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。
  5 ]3 u) t& q# h5 ?  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 6 x2 P0 J6 m' b& c! K. n; f' G
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  Point
  0 `: {4 v& y( B# i5.39.217.77可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( l% a1 N' r8 i8 I( [+ R
  
  & Y: G1 j0 P! f$ p9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆蓮藕
• 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。
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  ( p7 }' i# B- o3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。113kcal    鹽分1.9g    1 人份
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  - Y: S7 x6 d8 j! L公仔箱論壇﹝材料﹞2人份
  " A/ N3 b5 ^2 N7 d* {" Z蓮藕 …250g
  % `. M! F( ~' U  i8 F. y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 …1根 1 ~1 u  R* ?$ t. n9 l+ n. X! v* x
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  醬油 …2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 ~2 N- M6 T1 N$ M+ n
  酒 …1大匙
  ) h( @/ F7 b/ A- D1 Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖、味醂 …各2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 i, B. ?# b. h" k( I
  水 …100 ml
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  & a& b+ [. @1 k公仔箱論壇﹝作法﹞
  7 J! W! W& [& o8 \0 V& M公仔箱論壇1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。
  3 q3 P. ~  T! C1 I: S2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。
  2 {, W# W" s1 U6 S  s' h; ]3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。
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  Point TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ X0 l( P( V9 }+ i
  保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。
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  : p3 M5 I3 ]1 I, N" h* b; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕

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