Board logo

標題: [美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅 [打印本頁]
作者: rachelgreen    時間: 2008-7-28 10:54 PM     標題: 假日午後享受慵懶-法式煎松餅


3 s& T' v8 @( a* ]9 u& V3 J/ T: Y% Z5.39.217.77材料︰
" D+ E& y) n; E. w6 b5.39.217.77
$ E* e6 p0 X0 C8 P# `2 O. N' O6 `無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克
; m9 E. d7 M6 u: w" g7 @! Htvb now,tvbnow,bttvb# \5 B: o& K# r! i! X( r9 x, e
做法︰5.39.217.773 ~) X- Y) B+ g' R$ f

0 _# l3 G+ g+ y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。
# k- D  B. [( }+ Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: c' r6 K! S! v/ N' W' S
2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。
6 S" j. t8 l) \2 X4 x& C9 ?* X5.39.217.773、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊5 N  |3 G  C" q
5.39.217.770 q4 v' }: r" p5 u: E/ w, p2 b/ l
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。
$ |1 q" T( @& C+ d/ h! N; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J* v/ W8 B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。公仔箱論壇, l: U! s1 R8 M3 N9 \  Y3 e6 p
, d; w" _5 W* d! U" [& E: I2 U& v
半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。
+ L3 V' s: p; F$ _5.39.217.77松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" Z, x9 |' M, f. ^3 U) h) |

2 w  D7 [2 k0 \( T9 w7 G煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。
, v# c/ K0 S1 v9 M+ n& h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb黃金價格 機場接送 新娘化妝
/ i# t! v( y( F7 @; H; ^法式煎松餅公仔箱論壇5 ?# C; U! A/ R: m0 o

3 \6 g8 i) h1 D' q# v# \5.39.217.77[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]
作者: bilan5201314    時間: 2008-7-28 11:13 PM

顶一下，好东西
作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:12 AM

回家去试试看
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 01:17 AM

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:14 PM

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享
作者: rachelgreen    時間: 2009-1-14 06:19 PM

以後我多分享哦。呵呵
作者: jadelung    時間: 2009-2-4 03:10 PM

太诱人了，绝对是下午茶的好点心
4 g# n; a' I" H& e' D1 U& G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, ]3 |* ?! l/ N, W+ i0 \

! a3 O( ?+ I" f公仔箱論壇5.39.217.77  }: |4 }9 l; E/ q# ?
花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June
4 f$ H. n' m- z' u; h$ O, u' J5.39.217.77
! ]1 _) t% q! p+ r% \1 D# G5.39.217.77[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]
作者: tybpaul    時間: 2009-2-4 06:50 PM

好似讲到好容易整梗~
作者: peakhk    時間: 2009-3-13 02:47 PM

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表
& h% X% p) K" w. otvb now,tvbnow,bttvb以後我多分享哦。呵呵
$ D9 h! q( E' l# S9 r公仔箱論壇
6 q& S$ T$ R, f6 \) J. `  CYoga Class5.39.217.77: T! o8 G$ T- p9 Y' C
瑜珈課程7 v& X. L# s$ B
婚紗攝影1 t4 {6 B; T' o; B* O" @  G1 z
寫字樓裝修5.39.217.77' A' s# A" h$ x4 C  c" t8 G/ L
婚紗攝影/ p3 K) l& S# \; w. o
婚紗攝影
作者: cheeyan    時間: 2009-3-13 04:29 PM

yummy.....wish 2 eat ohh...
作者: M_K    時間: 2009-3-13 10:07 PM

有時間試下先
作者: ytecht    時間: 2009-4-3 04:16 PM

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.公仔箱論壇& z9 e/ k) W5 L1 y) y/ f

, p  b# y8 Q* H4 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }$ b6 G1 J, s, {6 ^* `
公仔箱論壇" |: n5 H; D" {7 \: d3 g! ?
: d# d$ ?2 y6 Y% u3 g+ i
新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉
作者: hippy_123    時間: 2009-4-3 08:02 PM

多謝分享
作者: foryou2    時間: 2009-4-4 11:20 PM

Thanks for sharing w/ pics.
作者: peace06    時間: 2009-4-7 11:05 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0