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標題: [中式食譜] 湖南菜:彩丝金柳[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-28 03:17 PM     標題: 湖南菜:彩丝金柳[1P]

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$ b" x- j: X9 z4 R: L" `2 \公仔箱論壇5.39.217.77$ |& C3 k2 L/ q2 W

原料:甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 5.39.217.77" |! l( x% m+ h# I" ]6 u5 V

1 \/ u# N( H% ]- ^3 r% c公仔箱論壇制作方法: ' v: b$ H3 ?! X" d: S9 Q7 D6 c
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
! g" }/ t; W4 d- N4 t4 t* G/ d8 y' D6 b  2、冬笋、甘笋切丝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 v- Y3 Y7 v& ]  C6 g
  3、粉丝炸透,先放大镜碟上。
# j+ ~4 E; \3 F9 x% Ytvb now,tvbnow,bttvb  4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
3 Q; K. [: H  F, E  5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 g  D  C9 K. T# m% o& `
  6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。


  Q" J! z- p& Q5 d* n: F* w# g- rtvb now,tvbnow,bttvb特点:5.39.217.77: C! c0 I1 a( j( _4 y
鲜、脆。




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