酥香咸蛋黄豆腐
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- ~7 \- M' K5 W
制作工艺:蒸 公仔箱論壇0 P6 E4 V/ }* k0 H. l
口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb5 {) Z6 s4 k5 x8 n* t( m1 p( I

$ h+ |) x3 F. w! [0 O: [6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克 5 R( R# q, b2 t& Y
配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克 公仔箱論壇& ?1 _1 Q9 M; B1 J6 f0 H
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1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；
: X$ T7 W2 ?7 a( E: ?$ H* D9 f1 g/ K2 e2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；+ Z( ?. X% y& F/ f
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；
. a6 u9 \# a" l0 T! S$ I5.39.217.774. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；! r6 U! r( c% `- T7 A" {% i7 o
5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 d2 W% w# |4 u0 M( `$ Q
6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。