標題:
[健康食品]
吃地瓜葉來取代地瓜
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-11-25 11:46 AM
標題:
吃地瓜葉來取代地瓜
吃地瓜葉來取代地瓜
3 C4 T: V6 c7 B! q
瓜葉的養分稱霸蔬果界
9 b6 M+ Q: T9 k1 C
肺癌第3期，連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。
8 r& C/ O% I" _9 i# s& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]2 m# B; N1 y2 h' P" i
超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。
公仔箱論壇, \; h# X8 |" @0 K3 `( t2 Z) Z" D2 E
- n- D- q1 ]( i4 V7 |0 U' [* k6 s
號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。
) E% A F8 f, x$ y
6 a. f/ C5 f0 ttvb now,tvbnow,bttvb
抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」
tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 n3 h8 |, R0 C
6 p5 Y8 ]) u& t/ K& J! i, p3 q公仔箱論壇
當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」
1 k, l+ L/ K6 M+ N2 F
+ B' g5 Z0 I M& w# L公仔箱論壇
記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。
5.39.217.77' p6 E' M6 t4 K8 ?6 y- X! [9 g
5.39.217.77; z. m, e% c7 [9 i! A; F
以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇
1 f. C/ m5 N0 L, m0 G; `/ ]公仔箱論壇
公仔箱論壇" {, o4 [- Q% P! S
聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎？洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
! O" @0 u6 z% \+ X$ |4 B+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t4 P6 v) I, i) G5 _: l4 O; z
亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，瞭解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。楊瑞玉表示，如果沒有時間準備
9 \9 K; G$ ~* {5 B+ O5.39.217.77
5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。
7 M; f( C- k1 k+ E8 N, t* C" z
: v& R) }1 s/ ntvb now,tvbnow,bttvb
她表示，研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E
4 r% w$ v& M# h5 H3 U
及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5
8 g5 U! S4 f2 E0 E! C4 W
到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% Y( A% @* M7 a
1 {3 W7 [8 m+ ]9 {; [4 t9 e h, g
楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids成分
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! U% f' q1 Y/ J
，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。
1 r8 o4 }1 m0 Y4 g
tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 P+ ]( S6 r1 n
強肝解毒妙方：
5.39.217.77( X# k: v# I' ?; x1 q
摘錄自天然果菜集：肝臟不好的人，大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良，長久累積而產生肝臟循環不良，以致於無法改善,而一發不可收拾......
" U3 W* f/ x' z/ p( k' x3 B) I
妙方如下：
5.39.217.77, D& A) R4 a: m n! q0 V
5.39.217.773 M L7 o; d8 A8 Z
1.蕃薯葉：大約半斤左右洗淨。
, C# O% M0 ^" t5.39.217.77
作法：鍋底放下適量的水，待滾後放下蕃薯葉，三分鐘左右撈起，加些嫩薑，滴下數滴香油(橄欖油)，再加些鹽，就是一道美味可口的保肝佳餚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 Z7 j0 E1 t9 u3 x
9 @7 Z# ~ e: f; a- @! M
2.空心菜：大約半斤左右洗淨。
5.39.217.776 j& ~; d3 K0 F7 {( S
作法：與蕃薯葉相同...地瓜養生，小心養肉！以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, F; {: {9 o) o* P) t7 Y
懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。
" v$ u& J, |7 ]4 j1 @
5.39.217.77! A. e9 G A4 j" t
經常使用電腦的人，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。
7 f1 v3 V! v! R4 J& u6 f
/ e5 Q8 {% x m3 k7 g公仔箱論壇
不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高，一份地瓜熱量高達124卡，240克地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。
& o1 X: K* P1 C. S3 J! H
3 Y4 |4 M8 a, `" I7 {5 H* T
怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。
) }4 J0 C! N: g3 f% N# C; c; V公仔箱論壇
6 a/ [- X' q. O0 a. t. k( ?; }
地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
