標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：5.39.217.77) E9 {8 e- M4 {3 X
竹絲雞1/2隻5.39.217.778 X0 {' {- w; T
瘦肉6兩
2 U) o; V7 ]: H/ S. l3 a, xtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片5.39.217.77  H' t, G) g7 t! a
即食燕窩少許1 t7 y" V$ n- v5 v' ?' C
煲粥米適量5.39.217.77, y( B9 z( v3 Z; l" p4 K+ M) k8 [5 o
蔥花少許7 z6 h* t7 T1 v& q% Y8 {
　 　
- Z' Z. j9 A: J" Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
  Y! i* x, ~/ k* v# g5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。* Q7 _+ f: b& E" D. E
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。- [' ~4 U8 T! v
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。

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