標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
5 q7 j) n+ K% A竹絲雞1/2隻( g3 u8 ~. M2 X. h( k7 w  Q) ]
瘦肉6兩
1 K# M7 V. M. Jtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片) k  i* r  x5 E4 ~
即食燕窩少許
8 U: N. \9 B8 U1 R9 x煲粥米適量. q7 ~1 p3 v( x: O& |- R( W
蔥花少許
8 y! q' o  Z. H* Z公仔箱論壇　 　
4 B8 `  F+ j  z: H) w0 d公仔箱論壇做法：
. n( X! \% U( J5 m# d. [) _5.39.217.771. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
6 C3 I; h$ c, z2 R+ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5 {( o9 |: z3 l6 R
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0