標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
+ x4 ^9 M  u/ n% o竹絲雞1/2隻
! y3 ^( b3 _6 n6 jtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb; c" t3 _% a9 |& h
鮑魚片2-3片
7 O) L6 d( K9 Y5.39.217.77即食燕窩少許+ [7 q; Z) Y2 v) _4 |4 |; v
煲粥米適量
; ?+ }: k* ~; J# d, V蔥花少許tvb now,tvbnow,bttvb) O3 X, H0 K' ~1 ~  ~, A
　 　
+ r4 D% e) H  }7 E, y& ?- K+ a5.39.217.77做法：3 {: U/ i# D8 b9 L0 ]: {
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
( i" P' `/ A0 y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
( D# H6 R- q& d7 X3 }公仔箱論壇3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。

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