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標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】3 e' S, c. O( ~$ k9 y
牛柳二塊
+ i) v7 d# i$ ~9 A8 p  j3 x) I哈蜜瓜半個
5 m; o' S8 `0 S乾蔥頭三粒
6 g. B! \4 c- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒% |8 H& ~; H4 [2 _# V( o7 Y: i
        % ~: {8 V3 T6 U% D) Q
【調味料】
0 f% N1 e+ l! \1 f5.39.217.77生抽一茶匙
: |; a& o3 i% b! U* P" ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
# Y0 e5 W, q4 ]8 W薑汁半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- P: m* ^/ e
紹酒半湯匙公仔箱論壇* q2 w" g( h6 X# D9 k* T2 A
生粉一茶匙
5 W8 w, ?" x  x1 R# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙5.39.217.772 I4 V2 s$ m7 l
胡椒粉四份一茶匙
  n% v- C* k* J, C; ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb        
* w  d. h& \  a9 y0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】! E1 ~7 G% L$ F+ h3 s. s+ I
蠔油一湯匙
$ s/ k; }' @$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙
# G( H7 `6 k* H, htvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* a1 ?7 y# }2 ?& a
麻油半茶匙
4 z3 S) r; _$ a  _( w: v        公仔箱論壇8 y& t3 `& V* A2 C
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb, m6 ]! y0 u  J* h
(一)哈蜜瓜肉取出切條,待用。' n& `" C6 I7 N; d
(二)牛柳切條,與調味料拌勻。公仔箱論壇9 L6 I/ T! N( u. |
(三)蔥頭切片、蒜頭切片,待用。
1 t; b: t' Q- k2 A0 o# w$ l(四) 將牛柳泡嫩油,取出,瀝乾油分。
- z3 N# C/ Q& z. k0 ^' d( f公仔箱論壇(五)倒賸一湯匙油,爆香乾蔥片及蒜片,將牛柳回鑊, 贊酒。
( D" c- @: l; I8 b4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲, 炒勻上碟, 即可供食。




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