標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】
; i0 b. ?  ^! z, N1 c5 k, R( [5.39.217.77牛柳二塊
4 h, B  t6 y/ u: h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
. k& y& k/ G. X1 f3 j% [6 A/ _5 `公仔箱論壇乾蔥頭三粒
; m) L0 B8 X* X' g蒜頭三粒
$ `! N1 y$ g6 {! q. {: W2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
6 k. n1 h) [" u1 v1 U. ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. M* _6 @; z; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙5.39.217.77* o4 @1 o, G2 H, A% l
砂糖一茶匙
+ U5 S' Z- y% O# n5 q! x8 H) }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙公仔箱論壇6 z1 p6 c  ~* U, E. Q9 G
紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 `. c( u2 @
生粉一茶匙( m- N" ^6 u3 L" J: A# ?
麻油半茶匙
) ~: K7 N7 w2 L1 p( t! z$ ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四份一茶匙
4 r3 X, g: t/ w' P0 E2 i0 y9 C        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! a( [$ K$ B2 {
【獻汁】5.39.217.77! v7 N& A( y% x" {1 u8 F5 I# i
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: B' `# O; D. y- x* A. c
老抽一茶匙
8 M# n# z' H; N$ B砂糖半茶匙
% m% N' V+ M. ?6 q5.39.217.77麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 i! V/ a6 v% T+ g0 |* H: [( e; v
        
/ P8 |2 q2 q. ?# gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
2 ?  A; ?% K" g- ?! E9 M+ ~. R(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
2 H+ K/ X* l% o( R5.39.217.77(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
4 D+ o  d9 Q( P/ c  ]公仔箱論壇(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。5.39.217.77* T- B0 v0 Q$ `' _
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。' Z1 h* u4 p+ b! y! \
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
! R# f$ y( J+ t3 D公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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