標題:
[中式食譜]
黑胡椒鮮魚
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作者:
dororo
時間:
2006-12-3 06:32 PM
標題:
黑胡椒鮮魚
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" {1 _. D% C" W
鮪魚片
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黑胡椒粉
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義大利綜合香料
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黃芥末沾醬
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做法:
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1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
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2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
) V* E& r7 a; a z9 r& i" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:
公仔箱論壇1 Q. J9 H" _9 I" p# e2 l) E1 ?
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.
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